鸡与科涅克白米用米饭
13
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
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- 2 单位 鸡肉(大腿)
- 1 茶匙 黄油
- 1/2 单位 胡萝卜
- 1/4 单位 洋葱
- 1/2 单位 月桂叶
- 1/2 茶匙 干牛至
- 0.38 杯 科涅克白兰地
- 3/4 杯 白酒四
- 1/2 单位 肉汤(鸡)
- 1/2 杯 饭
- 2 你汤匙 油
- 1/4 茶匙 盐
- 1/2 你汤匙 胡椒
Instrucciones
7
pasos
- 1准备米饭:在一个锅中,加入油腻并扔米饭。帆直到它几乎是半透明的。然后通过每杯米加入1.5杯沸水,将盐味,轻轻搅拌,覆盖,烤面包机将其放热20分钟。结束时,关掉火等待约5分钟。
- 2将黄油放入锅中,当后者熔化时加入鸡坝并在两侧排出它们。
- 3将洋葱切成钢笔和切割胡萝卜,并将其与牛至,月桂树,盐和辣椒煮在高温上,直到水坝很好。
- 4加入干邑和白葡萄酒并煮至醇蒸发,一旦蒸发加入鸡汤。
- 5在中热量上覆盖20分钟,不时搅拌。
- 6伴有米饭。
- 7如果您更喜欢自制肉汤:扔进橄榄油的锅中蔬菜,你很好地洗净并切成小块,1或2个鸡腿,Sofríe大约5分钟,然后加1-2升热水并等待用于煮沸的角落和使用。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
766 | 16.1 | 57.8 | 32.9 |
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