火腿和奶酪的迷你比萨饼

在一个碗里，我们将所有物质的成分放在肉体中：面粉，（每4人150毫升水），酵母，油和盐，用勺子混合良好

然后揉捏（伸展面团并用手拿起，直到你得到一个不粘在手或桌子的面团，它是一种精细和弹性的质量）让覆盖物质发酵，使其上升到加倍体积

稍微拿起面团，揉捏，使其返回其初始卷。用手分开形成球（制作小比萨饼）。并用滚轮延伸。我们将面团略微向边缘延伸，使其稍厚，因此成分不会溢出。

以至少230ºC预热烤箱

烤箱被加热，加入西红柿酱，奶酪（先前磨碎）和火腿切碎。把比萨饼烤。烘烤约8-10分钟，直到略带棕色

每人服务2。