Penne到La Bolognesa

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Penne到La Bolognesa

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 175 克 意大利面（通心粉）
  • 1/8 单位 洋葱
  • 200 克 牛肉（地面）
  • 1/4 杯 番茄酱
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1/2 你汤匙 干牛至
  • 2 你汤匙 油
  • 1/4 茶匙 盐
  • 1 捏 胡椒
  • 1/2 杯 红酒四
  • 1/2 单位 西红柿
  • 50 克 罗勒
  • 1/4 杯 奶油
  • 20 克 磨碎的奶酪PARM
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    在中高温下加热煎锅中的一点油。将切碎的洋葱加入立方体并煮3分钟，加入碎肉并煮5-7分钟，或直到肉改变其颜色
  2. 2
    加入切碎的大蒜，牛至和胡椒，煮1分钟
  3. 3
    将一半的酒倒入锅中搅拌。将切碎的西红柿加入立方体，西红柿酱和盐，搅拌直至混合
  4. 4
    煮沸，降低火，煮10分钟
  5. 5
    同时，将一个大锅用水煮沸，加入盐，溅油，面食，煮15分钟约。（或取决于面食的指示）
  6. 6
    当面食煮熟时，完成酱汁。加入碎罗勒，奶油和剩余的葡萄酒，煮8至10分钟，不时搅拌直至其厚
  7. 7
    当面食煮熟时，排出并倒入一个大碗中。加入酱汁和一半的帕尔马干酪并混合得很好。在剩下的帕尔马干酪中散热并加入。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
621 34.1 37.2 32
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