Marraqueta

在一个碗里放酵母，一个汤匙面粉，糖一茶匙和一点点温暖的水混合（约4-5汤匙）。搅拌均匀，静置10-15分钟。

的水0.5热杯每人（例如，如果你的食谱为2，加热的水1杯（200毫升）中，如果配方加热4个2杯等取决于有多少人是你的配方）

在碗中时间酵母加入面粉，撒盐和周围的中心有一个小孔，并采用酵母。慢慢加入温水混合去，因为它已成为测量你的体重。

揉，直到约8分钟光滑的面团。 （如果需要的话可以加少许面粉多，那一定是有弹性）。一旦混炼的光洁度，在脂碗面团上，覆盖并在室温下进行约30分钟。

一旦30分钟后，将面团擀，切几片（约每件100克），并使球（总是留下偶数）。您一起球雪猴放在洒些粉烤盘（两个球一起）

拿在你的厨房，aceitala木勺，然后按ligeramnte在球上，形成marraqueta经典partidura（必须在相反方向的球联盟），并让烘烤前30分钟再次站。

烤箱预热至200度，烤20分钟左右marraquetas（或直到金黄笔记）和服务calentitas！