受虐鸡肉沙拉和黑豆

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

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1/2 杯黑豆
1/4 单位洋葱
1/4 单位胡萝卜
1/2 单位月桂叶
1/4 茶匙碳酸氢钠
1 你汤匙油
300 克鸡（乳腺）
15 克南瓜子
15 克难怪种子
7.5 克芝麻
30 克燕麦
1/2 杯面包屑
1 克脱水香葱
1 茶匙干牛至
1 你汤匙罗勒
1 茶匙新鲜百里香
1 单位鸡蛋
1/4 杯粉（无粉）
2 你汤匙黄油
3 你汤匙橄榄油
1 杯生菜
1 杯菠菜
1 杯芝麻菜
1 单位西红柿
1 单位鳄梨
1 单位葱
1.5 你汤匙香菜
1 你汤匙葱
1/2 单位天然酸奶
1/2 单位柠檬
1/2 茶匙粗盐
1/2 茶匙芥末
1/2 茶匙乙酰式香
1/2 茶匙蜂蜜

Instrucciones

10 pasos

1

准备原料：切洋葱笔;胡萝卜切成大块;洗绿叶;切西红柿切成小方块;层压鳄梨;切大葱薄片;印章的香菜和大葱细;橄榄油劈3个部分组成：一个意愿，使燕麦，另一个会去鸡，另一个用于芥末酱;挤柠檬原汁。
2

过夜浸泡白豆在大量的水（4杯水白豆之一杯）。次日凌晨应变水。在油锅，炒洋葱和胡萝卜。煮五分钟，加适量水，月桂叶，小苏打和白豆。库克在中火40分钟软。删除和应变。
3

为了使燕麦：在煎锅热橄榄油用于此。添加南瓜子，葵花子和芝麻面包略有下降。加入剩下的成分（燕麦，奶油1/4，面包屑，洋葱粉，香菜的1/3，牛的一半，罗勒，百里香，盐和胡椒）和烤约三分钟，直到吸收油和黄油。金黄色的季节。
4

对于鸡：混合与其余的干牛至面包屑，燕麦坚果，待用。将每个鸡胸肉成两个，使得它们是两个牛排厚为每个乳房0.5厘米。
5

赛季面粉和鸡蛋，然后混合和燕麦面包屑的鱼片。通过鸡蛋和面包屑如果在鸡较厚的地壳希望与麦片混合去。到目前为止图书组装沙拉。
6

对于芥末酱：在一个碗里放蜂蜜香醋和芥末。用叉子打拌匀。加入橄榄油用于此慢慢边打边均匀混合物。
7

对于酸奶敷料：一边混合成分（酸奶，柠檬汁，韭菜，盐和胡椒）和集。
8

把热煎锅油注定鸡和剩下的黄油，一旦热褐色双方的鸡。捞出切成条。
9

调味料搅拌叶与蜂蜜芥末，盐和胡椒，并把两个单独的容器。在上面切碎的韭菜有，香菜，香葱中心酸奶酱。在双方排序鸡肉，鳄梨，西红柿和白扁豆。沐浴鸡肉和用糖醋汁即成。
10

耶稣和特雷·古铁雷斯。改编。摄影：卡特琳娜Riutort