夹心酿土豆罗斯蒂与炒蘑菇和鸡

25 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
夹心酿土豆罗斯蒂与炒蘑菇和鸡

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Ingredientes

25 ingredientes
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  • 1 单位 韭菜
  • 1.5 单位 葱
  • 0.38 杯 白酒四
  • 1 少量 奶油
  • 1/2 单位 柠檬
  • 1.5 你汤匙 奶油乳酪
  • 1/2 你汤匙 香菜
  • 100 克 蘑菇
  • 1/4 茶匙 新鲜百里香
  • 25 克 巴马干酪
  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 100 克 黄油
  • 2 单位 鸡肉（大腿）
  • 1/2 茶匙 粗盐
  • 1 捏 胡椒
  • 1 单位 熏肉
  • 1/4 单位 洋葱
  • 1/4 单位 胡萝卜
  • 1/2 茶匙 芥末
  • 1/4 罐子 淡奶
  • 2 单位 土豆
  • 1 杯 生菜
  • 1 杯 菠菜
  • 1 杯 芝麻菜
  • 2 茶匙 乙酰式香
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    准备材料：马铃薯削皮;清洁香菇切成片;韭葱和洋葱切成片（白色部分只有1厘米的绿色部分的）;印章的香菜细;磨碎的巴马干酪;挤柠檬原汁;切笔洋葱;切胡萝卜切成薄片;划分黄油2：一半将是罗斯蒂土豆，另一半将鸡肉和炒蘑菇之间进行划分。
  2. 2
    柠檬奶油混合直到酸奶油的味道。
  3. 3
    对于炒蘑菇：一半橄榄油炒韭菜两分钟。添加用于此的韭菜和葱，酱，煮5分钟，或直到招标。倒入白葡萄酒，让蒸发。加入香菇炒香，直到他们开始变软。加入奶油奶酪，酸奶，巴马，药材（香菜，百里香），并搅拌。
  4. 4
    把鸡肉，洋葱，胡萝卜和奶油烘烤盘发往此。擦在鸡芥末，盐，胡椒粉，然后将腊肉条。倒入酒的一半，并把烤箱50分钟到一个小时。不断增加葡萄酒的休息，直到它完成烹饪。在搅拌机捞出放在淡奶培根，蔬菜和从那里鸡是源液体。切碎的酱鸡和洗澡。
  5. 5
    炉排在擦丝器的最厚的部分土豆，使剩余条。使烹饪需要它，因为土豆新鲜磨碎（不要让他们在水中，因为他们失去了一些必要的淀粉）中，调味的分钟。
  6. 6
    在一个大煎锅和理想的厚底，热少许油，一半的黄油，这和把磨碎的土豆分成4堆。拼合每个土堆略微形成四个独立的玉米饼。
  7. 7
    用中火煮，并不断添加奶油玉米饼的边缘，当去镀金。底座呈金黄色后，打开饼加入更多的黄油锅。煮至金黄色并将其拆下。用剩下的土豆重复。
  8. 8
    盐，橄榄油，其余柠檬汁和黑醋混合绿叶和季节的味道。
  9. 9
    热火蘑菇和鸡的基础。安装在平板煎蛋过蘑菇，然后鸡。完成与其他玉米饼，服务与绿色沙拉。
  10. 10
    耶稣和特雷·古铁雷斯。改编。摄影：卡特琳娜Riutort

Información nutricional

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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1361 54.4 77.6 90.8
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