卡盘倾向于盆的烤面包般的香醋

15 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
卡盘倾向于盆的烤面包般的香醋

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 2 你汤匙
  • 1 你汤匙 黄油
  • 500 克 小牛肉(chingolo)
  • 1/4 茶匙
  • 1 捏 胡椒
  • 1/2 单位 洋葱
  • 1/2 单位 胡萝卜
  • 1.5 你汤匙 粉(无粉)
  • 1/2 杯 白酒四
  • 5 克 香菜
  • 3 单位 土豆
  • 1/4 杯 橄榄油
  • 2 茶匙 新鲜的迷迭香
  • 1/4 杯 乙酰式香
  • 1/2 牙 大蒜
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    对于土豆:切割大约3x3厘米的立方体。将橄榄油与大蒜和新鲜的迷迭香混合。在一个袋子里,将土豆放在辛辣的油中。让他们休息一小时。
  2. 2
    将土豆放在炉子字体上,加入盐并烹饪,直到它们柔软(约20分钟。不时搅拌。
  3. 3
    当你几乎准备好时,加入醋酸,烘烤5分钟并服务。加入1杯热水水煮水(每4位客人),以便土豆不干燥,携带5种大衣,覆盖着玻璃箔。旋风手浸渍到土豆的果汁。
  4. 4
    在煎锅中加热奇迹和黄油的油在中热。当它很热时,到处都很好地加入肉和棕色。盐和胡椒季节。
  5. 5
    加入小型切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜,煮8分钟。撒上面粉并搅拌混合;煮1-2分钟。
  6. 6
    从火中取出锅,每1千克肉加入0.5杯热水,搅拌混合。返回锅,加入葡萄酒。纠正调味料,如有必要,还有辣椒添加更多盐。将混合物煮沸高热,减少热量,煮30-40分钟或直至肉体柔软。
  7. 7
    如果干燥加入更多的水,烹饪液应留下酱汁。
  8. 8
    用荷兰芹撒上荷兰芹,伴有香醋醋。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1000 57.7 71.6 47.8
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