扁豆用面团的肉丸
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Ingredientes
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- 200 克 面食(面条)
- 200 克 浓番茄
- 100 克 扁豆
- 500 毫升 肉汤(蔬菜)
- 75 克 面包屑
- 1/2 单位 胡萝卜
- 1 牙 大蒜
- 1/2 单位 红葱头
- 1 单位 鸡蛋
- 1/4 茶匙 干牛至
- 125 克 香菜
- 1/4 茶匙 盐
- 1 捏 胡椒
- 2 你汤匙 橄榄油
Instrucciones
14 pasos
- 1浸泡前一天的扁豆。
- 2清洗扁豆并将它们收集在锅中,并用先前根据容器指示制备的蔬菜肉汤覆盖它们。
- 3它导致中等热量,当它破坏煮沸时,将火降低25分钟或直到嫩。在扁豆的烹饪过程中,请检查水并在必要时添加更多。
- 4在225ºC下预热烤箱。将一半的大蒜和洋葱剥离并精细切碎。
- 5剥胡萝卜和rállalas。
- 6用一点橄榄油的洋葱冲浪和大蒜。添加磨碎的胡萝卜并继续烹饪三分钟。
- 7在处理器Las扁豆,大蒜,洋葱,胡萝卜,芳香草药,磨碎的面包和鸡蛋中的Tritura。
- 8如有必要,增加更多的面包屑,直到你得到一个易于成型的粘贴。加入切碎的新鲜欧芹。
- 9形成肉丸,所有相同的尺寸,并在剩余的磨碎的面包上闪光。
- 10用橄榄油润滑炉子源,并将扁豆的饺子放在扁豆。球30分钟或直到它们很金属。
- 11同时,剥去剩下的大蒜并切碎。将它在锅中令人惊讶,少许橄榄油三分钟。加入番茄浓缩物,导致煮沸,减少火,让慢慢煮沸十分钟。唾液所味道,用番茄酱提供热扁豆饺子。
- 12根据容器的说明准备面团。
- 13用意大利面服务肉丸。
- 14如果您更愿意制作自制肉汤:扔进橄榄油的锅中,蔬菜煮沸并切成小块,软化约5分钟,然后加1-2升热水并煮沸。 Colar和使用。
Información nutricional
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
509 | 93 | 24.5 | 6.2 |
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