Choclillo与黄金土豆锅
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Choclillo与黄金土豆锅](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1823.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 你汤匙 橄榄油
- 1 你汤匙 黄油
- 500 克 小牛肉(chingolo)
- 1/4 茶匙 盐
- 1 捏 胡椒
- 1/2 单位 洋葱
- 1/2 单位 胡萝卜
- 1.5 你汤匙 粉(无粉)
- 1/2 杯 白酒四
- 2 你汤匙 油
- 5 克 香菜
- 2.5 单位 土豆
Instrucciones
5 pasos
- 1要准备金土豆:洗净去皮土豆。库克他们与盐开水味约10分钟左右。然后从水和切片纵向除去土豆。在平底锅,加入两侧橄榄油的一半和棕色。
- 2在锅热剩余的橄榄油和黄油,中火加热。当热时,放入肉好,在各方面烧焦好。赛季盐和胡椒。
- 3加入小洋葱切碎,磨碎的胡萝卜,煮8分钟。撒上面粉,并搅拌均匀;煮1-2分钟。
- 4取出的热量锅内加0.5杯的每1公斤肉热水,搅拌混合。返回油锅热,加入酒。通过在必要时,相当胡椒加入更多的盐更正调味。将混合物带来高的热,减少热量煮覆盖30-40分钟或直到肉嫩。
- 5如果干,多补充水分,烹调液体应该像酱。即成撒上香菜和金色土豆送达。
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
935 | 44 | 70.5 | 47.6 |
Evalúa y comenta esta receta