馅饼盘

用于糖果：2/3放糖水（1/4杯的每1个糖水）。在加热热介质的混合物中，搅拌。一旦混合物煮沸，不断搅拌，加入柠檬汁几滴。煮至焦糖是金。拆下热，倒入单井可以去烤箱或flanera。保留。

对于蛋奶：在一个碗里打蛋，治疗，香草和剩余的糖;搅打加入热牛奶。将混合物倒入孔或flanera糖衣。

把井或flanera来源并添加热水淹没必要半途而废。盖盘有铝箔。烤箱烹调介质温度至水浴30至35分钟或直到凝固。从烤箱中取出，放凉，冷藏，直到准备服务。