在Strogonoff Salsa的Res Medallions
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
15 ingredientes
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- 2 单位 牛肉(牛腩)
- 1/2 杯 红酒四
- 100 克 蘑菇
- 1 单位 洋葱
- 1/2 单位 肉汤(肉)
- 2.5 克 香菜
- 1 茶匙 (小麦)粉
- 1/2 你汤匙 芥末
- 1/2 茶匙 甜椒粉
- 1/2 杯 奶油
- 1/2 你汤匙 黄油
- 1/4 牙 大蒜
- 1/4 茶匙 盐
- 1 捏 胡椒
- 3/4 杯 饭
Instrucciones
10 pasos
- 1在一个有点油的锅里,倒米饭和棕色几分钟。每杯米饭加入2杯沸水,盐和煮覆盖15-20分钟。预订
- 2对于蘑菇酱,用一点油将锅放在中等热量上,将洋葱加入绘画和炒菜
- 3一旦这是透明的,加入切片的蘑菇,盐,胡椒和切碎的大蒜
- 4然后加油,让你炒。当蘑菇是金色的,添加小麦面粉并形成意大利面
- 5添加肉汤,让它做饭。加入红酒,辣椒粉粉和芥末,用腰部酱混合
- 6一旦酱汁加厚,将火降低到最低并添加奶油和欧芹;将食材融合并储备
- 7为了使Lymo Medallions,穿着中等热量的技巧,用油,曾经热,加入盐和胡椒的奖章来味道
- 8给他回到奖章(更少的多汁转动肉在里面)煮
- 9用米饭服务奖章,沐浴在Strogonoff酱汁中,撒上一只小欧芹
- 10如果您更喜欢自制肉汤:我扔橄榄油的锅中蔬菜,蔬菜你有很好地洗净并切成小块,小块肉(例如,邮政),Sofríe大约5分钟,然后加1-2 L的水热,期待她煮沸。 Colar和使用。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
941 | 25 | 51.7 | 64.9 |
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