在Strogonoff Salsa的Res Medallions

15 INGREDIENTES • 10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
在Strogonoff Salsa的Res Medallions

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 2 单位 牛肉(牛腩)
  • 1/2 杯 红酒四
  • 100 克 蘑菇
  • 1 单位 洋葱
  • 1/2 单位 肉汤(肉)
  • 2.5 克 香菜
  • 1 茶匙 (小麦)粉
  • 1/2 你汤匙 芥末
  • 1/2 茶匙 甜椒粉
  • 1/2 杯 奶油
  • 1/2 你汤匙 黄油
  • 1/4 牙 大蒜
  • 1/4 茶匙
  • 1 捏 胡椒
  • 3/4 杯
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    在一个有点油的锅里,倒米饭和棕色几分钟。每杯米饭加入2杯沸水,盐和煮覆盖15-20分钟。预订
  2. 2
    对于蘑菇酱,用一点油将锅放在中等热量上,将洋葱加入绘画和炒菜
  3. 3
    一旦这是透明的,加入切片的蘑菇,盐,胡椒和切碎的大蒜
  4. 4
    然后加油,让你炒。当蘑菇是金色的,添加小麦面粉并形成意大利面
  5. 5
    添加肉汤,让它做饭。加入红酒,辣椒粉粉和芥末,用腰部酱混合
  6. 6
    一旦酱汁加厚,将火降低到最低并添加奶油和欧芹;将食材融合并储备
  7. 7
    为了使Lymo Medallions,穿着中等热量的技巧,用油,曾经热,加入盐和胡椒的奖章来味道
  8. 8
    给他回到奖章(更少的多汁转动肉在里面)煮
  9. 9
    用米饭服务奖章,沐浴在Strogonoff酱汁中,撒上一只小欧芹
  10. 10
    如果您更喜欢自制肉汤:我扔橄榄油的锅中蔬菜,蔬菜你有很好地洗净并切成小块,小块肉(例如,邮政),Sofríe大约5分钟,然后加1-2 L的水热,期待她煮沸。 Colar和使用。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
941 25 51.7 64.9
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