煎饼塞满了鸡"chupe" 7
14 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
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- 97 克 粉(无粉)
- 333 毫升 低脂牛奶
- 1 单位 鸡蛋
- 1/3 你汤匙 油
- 1/3 茶匙 盐
- 33 克 巴马干酪
- 27 克 洋葱
- 10 克 橄榄油
- 67 克 蘑菇
- 133 克 鸡肉(胸脯肉)
- 67 克 奶油
- 1 捏 胡椒
- 1 捏 肉豆蔻
- 13 克 黄油
Instrucciones
11 pasos
- 1质量:放入玻璃250克面粉,500毫升牛奶,3个蛋,1dda油,1/2 cdta盐和混合20秒/速4.冷却30分钟。
- 2填充:用玻璃干净干燥,将100克果酱芝士放入碎片,炉排10秒/速度10。在碗里书。用刮刀很好地刮玻璃。
- 3加入80克鸡洋葱进入立方体,30克橄榄油和裤子5秒/速度5。 Sofreir 5 min /120ºC/速度1。
- 4将蝴蝶放入刀具上,加入400克鸡馈送,200克蘑菇,盐,辣椒,肉豆蔻和附表13分钟/100ºC/转向反向/速度1.拆下蝴蝶和程序3秒钟/反向旋转/ vel 4 。在碗上预订,加入100克奶油并与刮刀混合。
- 5白汁:放入玻璃40克黄油,40粒面粉,500克牛奶,1/2 cdta盐,胡椒和肉豆蔻。节目7分钟/90ºC/速度4。
- 6同时,用油略微涂油,抗粘盘和中等热量的热量。加入一个小钢包倾斜平底锅,四面地用面团完全覆盖底座。烘烤2-3分钟或直到煎饼的边缘略带金色。转动煎饼并煮1分钟。把煎饼放在盘子上,用布盖上盖子,让它保持温暖。剩下的质量让15个煎饼更多。
- 7预热烤箱200ºC。
- 8将白色酱汁倒在预订的鸡肉碗上,加入一半的奶酪并完成混合。
- 9用2汤匙填充每个煎饼,用2汤匙装满填充物并再次折叠成两半,然后迫使三角形手帕或数字。
- 10放入烤箱字体,沐浴用飞溅的奶油,并在200°C时撒上10分钟的巴马干酪焗烤肉。
- 11BárbaraLarraín。 "chupe" 7。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
648 | 51.5 | 40.6 | 30.5 |
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5.0
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