煎饼塞满了鸡"chupe" 7

14 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
煎饼塞满了鸡"chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 97 克 粉(无粉)
  • 333 毫升 低脂牛奶
  • 1 单位 鸡蛋
  • 1/3 你汤匙
  • 1/3 茶匙
  • 33 克 巴马干酪
  • 27 克 洋葱
  • 10 克 橄榄油
  • 67 克 蘑菇
  • 133 克 鸡肉(胸脯肉)
  • 67 克 奶油
  • 1 捏 胡椒
  • 1 捏 肉豆蔻
  • 13 克 黄油
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    质量:放入玻璃250克面粉,500毫升牛奶,3个蛋,1dda油,1/2 cdta盐和混合20秒/速4.冷却30分钟。
  2. 2
    填充:用玻璃干净干燥,将100克果酱芝士放入碎片,炉排10秒/速度10。在碗里书。用刮刀很好地刮玻璃。
  3. 3
    加入80克鸡洋葱进入立方体,30克橄榄油和裤子5秒/速度5。 Sofreir 5 min /120ºC/速度1。
  4. 4
    将蝴蝶放入刀具上,加入400克鸡馈送,200克蘑菇,盐,辣椒,肉豆蔻和附表13分钟/100ºC/转向反向/速度1.拆下蝴蝶和程序3秒钟/反向旋转/ vel 4 。在碗上预订,加入100克奶油并与刮刀混合。
  5. 5
    白汁:放入玻璃40克黄油,40粒面粉,500克牛奶,1/2 cdta盐,胡椒和肉豆蔻。节目7分钟/90ºC/速度4。
  6. 6
    同时,用油略微涂油,抗粘盘和中等热量的热量。加入一个小钢包倾斜平底锅,四面地用面团完全覆盖底座。烘烤2-3分钟或直到煎饼的边缘略带金色。转动煎饼并煮1分钟。把煎饼放在盘子上,用布盖上盖子,让它保持温暖。剩下的质量让15个煎饼更多。
  7. 7
    预热烤箱200ºC。
  8. 8
    将白色酱汁倒在预订的鸡肉碗上,加入一半的奶酪并完成混合。
  9. 9
    用2汤匙填充每个煎饼,用2汤匙装满填充物并再次折叠成两半,然后迫使三角形手帕或数字。
  10. 10
    放入烤箱字体,沐浴用飞溅的奶油,并在200°C时撒上10分钟的巴马干酪焗烤肉。
  11. 11
    BárbaraLarraín。 "chupe" 7。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
648 51.5 40.6 30.5
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