土豆用蕃茄和乳酪的泥

对于纯汁汁：洗涤并剥去土豆。在一个锅中，用盐将土豆扔进沸水（20至30分钟）。当你已经煮熟（软），造型和研磨，直到你形成纯粹的黄油搅拌均匀化。金属牛奶达到所需的一致性。

在单个帕拉斯或烤箱的喷泉中，安排奶酪立方体，骰子番茄和均匀分布的奶油。

用纯汁脱色，加入磨碎的奶酪。

烘烤直到你觉得奶酪和奶油融化（声音glu glu），纯汁汁净化。