土豆用火腿和乳酪的泥

对于纯汁汁：洗涤并剥去土豆。在一个锅中，用盐将土豆扔进沸水（20至30分钟）。当你已经煮熟（软），造型和研磨，直到你形成纯粹的黄油搅拌均匀化。金属牛奶达到所需的一致性。

在单个摇摆或炉子源中，安排奶酪立方体，火腿方块和均匀分布的奶油。

用纯汁脱色，加入磨碎的奶酪。

烘烤直到你觉得奶酪和奶油融化（声音glu glu），纯汁汁净化。