烤蔬菜和鹰嘴豆
18 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
18 ingredientes
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- 1/2 单位 辣椒
- 1 单位 胡萝卜
- 1/2 单位 红葱头
- 1/2 单位 夏南瓜
- 2 你汤匙 橄榄油
- 1/4 单位 柠檬
- 1 牙 大蒜
- 1/2 茶匙 小茴香
- 1/2 你汤匙 香菜
- 1/4 茶匙 肉桂粉
- 1/4 茶匙 盐
- 3/4 杯 COUS COUS
- 1/2 单位 肉汤(蔬菜)
- 1/4 茶匙 姜黄
- 1/4 杯 葡萄干
- 200 克 鹰嘴豆
- 1/4 杯 杏仁
- 1 你汤匙 薄荷
Instrucciones
7 pasos
- 1在压力锅炉中将鹰嘴豆用水置于覆盖并烹饪约50-60分钟。同时,在240℃下预热烘箱
- 2穿上烤箱油的罐子。将胡椒和洋葱切成立方体,胡萝卜切成甘蔗和切片西葫芦。
- 3用1/4橄榄油喷洒,季节用盐并均匀混合。在预热的烤箱中烤15分钟,直到嫩,在7分钟搅拌蔬菜。
- 4虽然蔬菜烤,但在一个小碗里击败橄榄油的其余部分,柠檬汁,大蒜,小茴香,香菜,肉桂和季节用盐。预订。
- 5带鸡汤,盐和姜黄煮沸。将Cous Cous和葡萄干放在大字体上,将热鸡肉汤倒在蒸粗胶囊上,搅拌,用塑料包装盖住碗,让它休息5分钟。
- 6将烤蔬菜,鹰嘴豆,杏仁和柠檬混合物添加到COUS COUS和混合中,同时用更多的盐来引发味道,以根据需要味道。发热。
- 7如果你更喜欢制作自制肉汤:它用橄榄油扔进一个锅里,你煮沸的蔬菜,你刚刚洗净并切成小块,Sofríe大约5分钟,然后加入1-2升热水并希望沸腾。 Colar和使用。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
613 | 107.8 | 22.2 | 12.6 |
Hay que quitar lo del caldo de pollo :)