Quiche de Jaiba _Thermmix_

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Quiche de Jaiba _Thermmix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 50 克 粉（无粉）
  • 1 捏 盐
  • 1 捏 砂糖
  • 37 克 黄油
  • 67 克 白扁豆
  • 1.33 单位 鸡蛋
  • 1.33 单位 红葱头
  • 1/3 单位 西红柿
  • 6.67 克 橄榄油
  • 17 克 白酒四
  • 50 克 奶油
  • 1/3 茶匙 浓番茄
  • 1 捏 胡椒
  • 42 克 蟹
  • 10 克 巴马干酪
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    放入玻璃面团的所有成分（150克面粉，盐，糖，100克黄油和40毫升冷水），混合15秒/速6。
  2. 2
    从玻璃中取出质量并在模具模具26cm上延伸。
  3. 3
    在180℃下预热烤箱。
  4. 4
    用叉子用铝箔盖上叉子，然后撒上干燥的白豆（技术，使面团在烤箱中的烹饪过程中不会上升）
  5. 5
    在180ºC烘烤质量10分钟。
  6. 6
    从烤箱中取出面团，然后用白豆卸下铝箔，用鸡蛋涂上底座，在烤箱中煮2-3分钟。从烤箱中取出并储备。
  7. 7
    同时，准备填充物。放入玻璃紫色洋葱，番茄，橄榄油和三秒钟/速度6，然后是SOFRA 7分钟/120ºC/速度1。 （TM31：7分钟/振动/速度1）。
  8. 8
    加入葡萄酒和时间表2 min /120ºC/速度1.（TM31：2 min / rsoma / speed 1）
  9. 9
    加入奶油，鸡蛋，番茄浓缩物，盐，胡椒，贾巴巴和混合10秒/速5。
  10. 10
    从玻璃中取出混合物，加入预烘烤，撒上磨碎的奶酪和剩余的剩余的黄油中的正方形。闪光在180℃下25分钟。
  11. 11
    从烤箱中取出。
  12. 12
    服务。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
434 29.8 14.1 28.6
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