"sopaipillas"石猪毫秒

对于石猪肉：磨削用粗盐的辣椒。加入切碎的葱和香菜。添加merkén和橄榄油少许。最后，番茄和研磨到所需的稠度。加入香醋几滴并与"sopaipillas"服务。

对于"sopaipillas"：在一个碗里，混合南瓜（煮熟及捣碎）与面粉和融化的黄油之前。形成软面团不坚持计数器。加入面粉，直到面团具有所期望的一致性。传递辊和切成redondelas 8cm直径的约刺"sopaipillas"并在热油中炒。服务温暖或寒冷。

Martita Serani。让我们庆祝。 2018年摄影的Claudio维拉。改编。