Quínoa与茄子，鹰嘴豆，番茄和橄榄

对于Quínoa是完美的：洗得好在有限过滤器中的奎奴亚藜，直到它不会出来泡沫，放入一个1 1/2杯沸水的耳廓1杯奎奴亚藜中，让它煮沸并留在低温下，我希望烤面包机，15分钟，准备好，是完美的和铝牙。加盐味。

将切片的茄子切成5毫米，然后用橄榄油飞溅的锅中棕色，加入盐。棕色直到金色和柔软，得到半咖啡馆。

制作Hummus：从鹰嘴豆中排出水并保留它。浸入搅拌器的过程用鸡雀，橄榄油，盐和胡椒。如有必要，从鹰嘴豆中加入水，只需软化一致性。

洗净，剥皮和切片的西红柿。洗涤和切碎黄色辣椒和欧芹。

服务于Quínoa，金色茄子，几个勺子，西红柿和橄榄。用黄辣椒和欧芹装饰。

康妮achurra。改编。