鹰嘴豆汉堡
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 1/2 杯 鹰嘴豆
- 1/8 单位 洋葱
- 1/4 单位 胡萝卜
- 1/2 牙 大蒜
- 2 你汤匙 橄榄油
- 0.38 杯 面包屑
- 30 克 花生
- 1/4 茶匙 甜椒粉
- 1 少量 姜
- 1 单位 鸡蛋
- 1/4 茶匙 盐
- 1 捏 胡椒
- 1/4 茶匙 干牛至
Instrucciones
8 pasos
- 1在温水中从一天浸泡鹰嘴豆。
- 2准备你的成分:洗净,剥皮和精细切碎洋葱和胡萝卜;粉碎大蒜;煮鹰嘴豆;砍姜。
- 3为了烹饪鹰嘴豆,将它们放入一个有大量水和盐的锅中品尝和煮沸直至普通锅中的软(1 1/2至2小时)
- 4同时,将一半的橄榄油放入锅中,炒洋葱,胡萝卜,大蒜和牛至搅拌。
- 5在食品加工机中,用Sofrito,Paprika和Ginger.ADD的面包和鸡蛋,将鹰嘴豆碾压到花生旁边的鹰嘴豆。
- 6用盐,胡椒和混合味道。汉堡包。
- 7棕色在一个非常热的平底锅中,橄榄色的斗牛休息。
- 8弗吉尼亚Demaria,日落日,2015年。改编。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
275 | 31.1 | 13 | 11.8 |
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5.0
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