甜菜和橘子的腕骨

准备你的成分：煮甜菜;洗净，剥落和切割橙色;粉碎Feta;洗薄荷。

为了烹饪甜菜，将它们洗净并用盐用盐在锅中用盐来味道，用冷水覆盖。在高温和煮沸的锅中煮沸。他们煮沸，将火降到一半，让煮45到60分钟准备从火中取出并放入冷水中。

冷，用曼陀林剥落并将甜菜切成薄片。

对于香醋，在碗中混合aceto，橄榄油和糖。带有Hastta线搅拌器的糖浆搅拌器，糖溶解并加入龙虾和辣椒和储备。

在一个延伸的盘子中，将甜菜和橙子放入醋汁，撒上QUSO FETA和薄荷叶。

味道和服务的人。

弗吉尼亚Demaria，日落日，2015年。改编。