与鳄梨pesto和菠菜的小麦risotto de "mote"

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
与鳄梨pesto和菠菜的小麦risotto de "mote"

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Ingredientes

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  • 1/2 杯 绰号
  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 1/2 你汤匙 黄油
  • 1 单位 鳄梨
  • 2 杯 菠菜
  • 2 你汤匙 葱
  • 1 你汤匙 香菜
  • 1/4 杯 白酒四
  • 1 单位 柠檬
  • 1/4 茶匙 盐
  • 1 捏 胡椒
  • 1/4 单位 洋葱
  • 2 你汤匙 磨碎的奶酪PARM
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    准备你的成分：剥去鳄梨;洗涤，剥皮和精细切碎洋葱;洗菠菜;洗涤和切碎薄ciboulet和香菜;将汁液挤到柠檬。
  2. 2
    根据容器的说明准备"mote"小麦。
  3. 3
    将锅放在高温下，加油和黄油，然后加油，降低火的强度。跳过直到它是半透明的。将已经煮熟的小麦"mote"纳入了5分钟的"mote"。
  4. 4
    加白葡萄酒并煮沸，直到它减少了一半。香料用盐和胡椒。塔帕尔，让练架5分钟。
  5. 5
    对于pesto：用柠檬汁，菠菜，香菜和洋葱液化鳄梨。如果您想更轻松地液化，请在达到所需的一致性之前添加汤匙水。
  6. 6
    为烩饭及以上服务添加Avocado Pesto。
  7. 7
    在服用之前，旋转磨碎的糖浆奶酪。

Información nutricional

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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
444 53 16.9 20.6
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