肉与米饭,

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
肉与米饭,

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 400 克 小牛肉(babilla)
  • 40 克 熏肉
  • 1 单位 胡萝卜
  • 1 少量 芹菜
  • 1/2 单位 洋葱
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1/2 杯 科涅克白兰地
  • 1/2 杯
  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 1/4 茶匙
  • 1 捏 胡椒
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    用一点油暖壶,将蔬菜和培根放约3分钟,用少许盐,胡椒和一些优选的草药。然后将肉切成中等立方体,并保持锋利直至其密封。服用干邑白兰地,毫无畏惧任何磷光体,直到它倒入。抬起火锅并用前后背后的动作摇动它。因此,蒸发的醇被释放并燃烧,使肉汤浓郁。
  2. 2
    如果你没有干邑白兰地,用白葡萄酒做,但忘了舞蹈。
  3. 3
    一旦饮酒蒸发,它会增加两杯沸水(每800克肉)并混合良好。顶部(内部)围绕锅,让我们慢慢煮1小时,或多或少。或直到肉软柔。在肉汤没有干涸的时候检查,在这种情况下,你必须诉诸葡萄酒和/或水的自发喷气机。
  4. 4
    如果它具有罐压力,请烹饪30至40分钟。但没有什么可以打开它呃,你脱离了脸。
  5. 5
    只要你做米饭,试图恰逢时代。它在深板,米饭肉和喂食汤中。有人说过Sopear?不要错过面包。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
285 14.1 8.1 7.2
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5.0 1 comentario


  • Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción

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