熏鲑鱼乳蛋饼，

11 INGREDIENTES • 10 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
熏鲑鱼乳蛋饼，

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 200 克 鱼（熏鲑鱼）
  • 2 单位 鸡蛋
  • 100 克 凝乳
  • 50 克 奶油乳酪
  • 50 克 黄油奶酪
  • 1/2 单位 葱
  • 1/2 茶匙 莳萝
  • 1/2 单位 质量pascualina
  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 1/4 茶匙 盐
  • 1 捏 胡椒
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    匝烤箱和让温热至中温（20℃）。
  2. 2
    印章大葱，包括茎绿色部分。一个爆香锅，中火加热用少许橄榄油，直到他们是软，焦黄。然后关火，静置。
  3. 3
    从白人分离蛋黄，拖放到大的碗放在一边。在蛋黄的碗里，加入奶油奶酪和乳清，并用电动搅拌器，以中速打至均匀混合物，并留下一对夫妇。
  4. 4
    皮卡¾鲑鱼，并添加进来。还要检查¾炒韭菜，小茴香，1把磨碎的软质乳酪（或多或少一半）和橄榄油少许。盐和胡椒少许结束，并结合很好地离开混合伙伴。
  5. 5
    清洗果汁机零件，并在另一个碗里这次等待垮掉的蛋清。在高速和在不断打圈Bátelas离开一家公司的雪。
  6. 6
    雪加入碗中，并使用橡皮刮刀将混合物，信封与平滑运动结合良好，小心不要破碎由明确形成的泡沫的许多硬度。
  7. 7
    这个想法是有大量通风的搭配，最终，使剩余的乳蛋饼泡沫。
  8. 8
    黄油大的弹簧形平锅，虽然对准边缘延伸面团盘。烘烤面团5分钟，然后从炉中取出。让我们站在直到你可以不燃烧用手触摸。
  9. 9
    删除里面的馅和传播它，使其均匀。分布在鲑鱼，葱和黄油奶酪休息。把模具的烘箱中约30分钟后，或直到金以上。
  10. 10
    让移除前冷却约10分钟。在低温下的再加热烘箱做，但覆盖有金属箔的模具。烤10〜15分钟。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
807 58.5 34.5 47.9
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