蔬菜烤宽面条,
18 INGREDIENTES •
15 PASOS
• 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 45 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
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- 1/2 单位 夏南瓜
- 1/2 单位 茄子
- 1/2 单位 胡萝卜
- 100 克 南瓜
- 1/4 单位 辣椒
- 1 单位 西红柿
- 1/4 单位 洋葱
- 1/2 你汤匙 乙酰式香
- 1/2 茶匙 辣酱油
- 1/2 茶匙 砂糖
- 1/4 杯 罗勒
- 75 克 山羊奶酪
- 100 克 凝乳
- 1 单位 鸡蛋
- 1/4 杯 全脂牛奶
- 2 你汤匙 橄榄油
- 1/4 茶匙 盐
- 1 捏 胡椒
Instrucciones
15 pasos
- 1打开炉子,并让温至高温(250℃)。取下炉架,让手。
- 2将番茄洗净,切成宿舍。用勺子女孩,摆脱各方掘金。剁洋葱切块。
- 3加热到高的热介质锅用橄榄油流。洋葱炒盐和胡椒少许,直到它是软的。然后添加西红柿,它结合以及与洋葱和油,减少热和顶部(内部)圆锅内。
- 4让它煮很好,偶尔检查,直到西红柿是柔软,容易与木勺研磨。当他们,揭开锅,加入切碎的罗勒香醋,英文酱油,糖和¾。调整盐继续煮,现在发现了锅。不时搅拌,粉碎总是西红柿。
- 5如果你觉得汤汁稍干后,取开水几个鞘。如果相反的感觉一个用大量的水,爬上一个小火灾。应准备大约25至30分钟,因为你开始做饭。液化一半浸入式搅拌机或榨汁机酱油的,并将其返回到锅。
- 6对于在准备蔬菜。具有良好的曼陀林切割茄子纵向成薄片。把他们的水和1汤匙盐(各茄子)一大碗泡,把重量放在上面,使他们被淹没。
- 7按照曼陀林:短的意大利南瓜一样。箔延伸过炉的格栅和在其上,延伸的叶片一侧节瓜到另一个。烤约15分钟。这是晾干,从而避免浪费您太多的水,一旦烤宽面条里面。
- 8通过切割成片,同时继续胡萝卜和南瓜。切辣椒切成条,用手工擦丝器和休假的一切粗部篦山羊奶酪。
- 9当时间被满足西葫芦,片材转移到一个板。引导水茄子,晾干用布,并且重复相同的过程烘箱干燥。
- 10有蔬菜和调料列表,它的时间放在一起。采取平底锅或大烘烤,约30×40厘米,和2汤匙酱的分布在背景中。
- 11均匀分布的半片覆盖西葫芦和胡萝卜叶片。取少许盐,2汤匙牌面朝上其他酱汁,撒上一半以上的磨碎的奶酪。
- 12然后盖上奶酪南瓜片,然后用勺子的背面,分布凝乳的一半。遍布的辣椒粉,盐和涵盖一切与2汤匙酱油少许条的一半。
- 13按照西葫芦的休息和茄子了床单。用剩下的调料,然后奶酪的休息盖。后分布在不同的绒球凝乳的其余部分。
- 14在一个小碗里拂与牛奶,盐和胡椒少许鸡蛋。除以在顶部和两端用橄榄油几个鞘的混合物。
- 15覆盖所述铝源和烘焙纸30分钟。然后再换铝和烘焙纸15分钟或直到轻轻以上棕色。让服务站前5分钟。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
313 | 26.6 | 19.3 | 15.7 |
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