Ẹran ẹlẹdẹ tenderloin pẹlu obe itanran ewebe "thermomix"

Turari parapo: Gbe ni idẹ oregano, paprika, thyme, cayenne, 1 teaspoon iyo, ata (nlọ kan fun pọ fun mayonnaise) ati ki o illa 5 sec / iyara 7. Yọ ati Reserve ni a ekan.

Mayonnaise: Gbe ni gilasi ata, parsley ati fifun 3 sec / iyara 7. Reserve ni gilasi.

Fi kan ṣágo lori awọn ideri gilasi ti awọn "thermomix" pelu laarin awọn epo. Reserve.

Fi si ago 2 teaspoons gbaradi turari mix, eyin, 1 teaspoon iyọ, fun pọ ti ata, lẹmọọn oje. Schedule 1 min 30 sec / 80 ° C / 5 iyara.

Lẹẹkansi seto 3 min / iyara 5 ki o si tú laiyara ororo ni ayika beaker.

Pẹlu awọn spatula mayonnaise si isalẹ lati isalẹ ti gilasi ati ki o illa 10 sec / iyara 3. Tú sinu ohun airtight idẹ ati Reserve ninu firiji.

Loin: Gbe awọn ẹran ẹlẹdẹ loin on a square ti sihin film 50 x 50 cm feleto. ki o si pé kí wọn gbogbo dada pẹlu awọn turari adalu wa ni ipamọ. Ipari si awọn ẹran ẹlẹdẹ tenderloin pẹlu sihin film, ti o ba wulo ewé o lẹẹkansi, yi yoo se juices lati sise pipadanu.

Fi sinu ohun-elo 750 milimita ti omi, gbe awọn eiyan ni ipo ati Varoma fi ẹran ẹlẹdẹ loin pese sile, teepu ati iṣeto 25 min / Varoma / sibi iyara. Ṣii awọn Varoma fara ati ki o tan si pada. Teepu ati awọn eto 15 min / Varoma / sibi iyara. Yọ Varoma ati ki o gba o lati dara, ki o si refrigerate titi ti ọjọ kejì. Yọ awọn sihin film, ge sinu awọn ege ki o si sin pẹlu eweko mayonnaise.