Eran lori oje rẹ pẹlu awọn eso ti a ti mashed "chupe" 6

Mura awọn eroja rẹ: wẹ, Peeli ati gige alubosa ti o dara; Wẹ, Peeli ati gige ni eso karun awọn cubes kekere; Wà ki o pe awọn poteto.

Fun pure: Wẹ ki o si pe awọn awọn poteto. Ninu ikoko kan, fifọ awọn poteto sinu omi faraba pẹlu iyọ (20 si 30 iṣẹju). Nigbati o ba ti jinna tẹlẹ (rirọ), aṣa ati ki o lọ titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ fẹẹrẹ kan. Fi bota kun ati ru soke lati homogeniadi. Ṣepọ wara lati ṣaṣeyọri iduroṣinṣin ti o fẹ.

Fun ẹran: preheat adiro (150 ° C). Lẹhin ṣe ibanilẹru eran, gbẹ daradara daradara (pẹlu iwe) ki o fi iyọ si itọwo.

Ooru idaji epo ninu ikoko kan ti o ni ooru giga. Edije ẹran 4-5 iṣẹju fun ẹgbẹ. Fi awo kan si.

Ninu ikoko kanna, mu ki awọn iyokù ti epo ki o Cook alubosa, saropo titi yoo fi rirọ, awọn iṣẹju 3-5 3-5. Fi obe tomati, omi, laurel, karọọti ti ge tabi awọn cubes, aruwo.

Jẹ ki o sise lẹẹkansi ati pada de eran si ikoko ati ki o bo pẹlu obe, ideri ati fẹlẹ 2 ½ si wakati 3. Wo lẹẹmeji lati ṣe atunyẹwo pe o ko gbẹ. Pa adiro, gba eran kuro ni ikoko ki o jẹ ki duro iṣẹju 20.

Ni akoko ti sisin, ge eran naa sinu awọn awin daradara ki o sin pẹlu pure.