Aṣọ alawọ ewe pẹlu iresi

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

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2 o tablespoons Olifi epo
2 o tablespoons Epo
1/2 sipo Alubosa
1 eyin Ata
1/8 sipo Atalẹ
1/2 sipo Pupa ata
1 o tablespoons Pupa lẹẹ Korri
1 o tablespoons Korri
1/2 o tablespoons Kumini
1/4 teaspoons Iyọ
190 giramu Chickpeas (akolo)
1/2 sipo Ẹfọ
1.5 ago Omitooro (Ewebe)
1/2 ago Ketchup
1 ago Agbon ipara
3/4 ago Basmati iresi
1 sipo Scallion
25 giramu Coriander

Instrucciones

8 pasos

1

Lati ṣeto iresi: Ninu ikoko kan, ṣafikun idaji awọn epo nla ki o jabọ iresi naa. Ta ọkọ ayọkẹlẹ titi o fi pari translucent. Lẹhinna ṣafikun ago 1,5 omi ti o farabale nipasẹ ife kọọkan ti iresi, mu arugbo, mu ki aruwo rọ, ideri ati fi sii lori ooru kekere pẹlu taaster fun iṣẹju 20. Ni ipari akoko, pa ina ki o duro de to iṣẹju marun 5.
2

Ooru idaji miiran epo naa ni ikoko nla lori ooru alabọde. Fi alubosa kun sinu awọn cubes ati pe o wa fun iṣẹju marun 5. Fi ata ilẹ kun ati Ginger ge sinu awọn ege tinrin ati sauté titi ti wọn ko tutu, nipa iṣẹju marun.
3

Fi Curry lẹẹ, curry lulú, ati kumini. Akoko pẹlu iyọ lati ṣe itọwo ati ki o Cook awọn iṣẹju 2, saro nigbagbogbo. Fi omi kun (50 milimita fun 1 alubosa).
4

Gbe awọn iṣupọ agbapo si ẹrọ iṣelọpọ ounjẹ ati ohun mọnamọna titi o jẹ rirọ, nipa iṣẹju 2.
5

Oororo epo ku ni ikoko kanna lori ooru alabọde. Ṣafikun Korri ati ki o Cook 1 Mix rọpo. Ṣafikun adie, irugbin aise irugbin irugbin irugbin irugbin irugbin irugbin irugbin irugbin (ti n ṣan) ati paprika ge sinu tinrin tẹẹrẹ ati ki o dapọ pẹlu adalu curry.
6

Ṣafikun broth ti ẹfọ, obe tomati ati wara agbona. Akoko pẹlu iyọ lati ṣe itọwo ati yori si ina farabale. Din ina lori ooru kekere ati simmer laisi ibora fun iṣẹju 45, saropo lati akoko si akoko.
7

Sin gbona lori iresi, ti a bo pẹlu alubosa ati pupọ ti Cialtro.
8

Ti o ba fẹ lati ṣe broth ti ile: jabọ ninu epo olifi ti awọn ẹfọ ti o ti wẹ daradara ati ki o ge si awọn iṣẹju 5, lẹhinna ṣafikun 1-2 l-2 ti gbona omi ati sise. Colar ki o lo.