"thermomix" Olu risotto
12
INGREDIENTES •
12
PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12
ingredientes
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- 200 giramu Olu
- 40 giramu Dahùn o olu
- 1 sipo Omitooro (Ewebe)
- 40 giramu Parmesan warankasi
- 30 giramu Olifi epo
- 60 giramu Bota
- 1 teaspoons Iyọ
- 1 sipo Alubosa
- 2 sipo Tomati
- 75 milliliters Funfun waini Tetra
- 350 giramu Arborio iresi
- 1/4 sipo Parsley
Instrucciones
12
pasos
- 1Mura awọn eroja: Parmesan warankasi ge si ona; w ati Peeli tomati; w ati Peeli alubosa; Nu olu.
- 2Jẹ ki Rẹ ni gbona omi dahùn o olu. A hydrous akoko, sisan ati ki o ge si fẹ iwọn. Àyípadà awọn omi.
- 3Tu bouillon koju tabi caluga omitooro ni 800 g ti farabale omi. Reserve.
- 4Ni gilasi mọ, gbẹ, ibi Parmesan ati fifun 10sec / tabi 10. Yọ ati Reserve.
- 5Lai fifọ gilasi, tú epo lori 30 g ti bota, alubosa, iyọ, tomati ati fifun 15sec / tabi 8, ati ki o si eto 7 min / 120 ° C / tabi 2.
- 6Fi labalaba ninu awọn abe, fi awọn ni ipamọ olu, ọti-waini ati eto 3 min / 120 ° C / Tan si osi / tabi 1.
- 7Fi iresi ati saute 3 min / 100 ° C / yiyi ọna / tabi 1.
- 8Pari akoko, tẹ awọn ni ipamọ omitooro ati iṣeto 12 min / 100 ° C / yiyi ọna / tabi 1.
- 9Lẹhin ti sise, ṣayẹwo awọn akoko ati ojuami. Ti o ba wulo, eto miiran 1 si 3 min / 100 ° C / yiyi ọna / tabi 1 (Ranti nigbagbogbo yàn awọn kuru akoko, ati ti o ba ti wa ti ṣi sise, o le fi miran iseju jẹ preferable fun miran heatstroke. Pe mo ti wà overcooked).
- 10Ifojusi si sise akoko fun 4 iṣẹju ṣaaju ki opin ti awọn eto akoko, o gbọdọ fi awọn olu.
- 11Leyin ti akoko, fi awọn miiran 30 g ti bota ati awọn grated warankasi ati ki o aruwo pẹlu spatula.
- 12Garnish pẹlu parsley, Parmesan warankasi ati ki o sin.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
211 | 25.8 | 5.1 | 10.4 |
Muy rica!