Risotto de prawns

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de prawns

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 ago Arborio iresi
  • 2 o tablespoons Olifi epo
  • 1/2 o tablespoons Bota
  • 1/4 sipo Alubosa
  • 200 giramu Ede
  • 1/2 ago Funfun waini Tetra
  • 1/2 sipo Omitooro (Ewebe)
  • 2 o tablespoons Grated parm warankasi
  • 1/4 teaspoons Iyọ
  • 1 mu pọnju wa Ata
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Mura awọn eroja rẹ: Cook prawns; Wà, Peeli ati gige daradara awọn alubosa; Mura awọn omitooro ti awọn ẹfọ ni ibamu si awọn ilana ti apoti.
  2. 2
    Lati sauté awọn prawns: ninu pan kan, ṣafikun idaji epo olifi ki o ṣafikun awọn prawns. Rekọja titi ti wọn fi yi awọ pada (nipa awọn iṣẹju 3 si 4 to sunmọ.).
  3. 3
    Fi ikoko kan lori ooru giga, fi iyokù epo, lẹhinna alubosa ki o dinku kikankikan ti ina. Rekọja titi o fi di trancent. Fi kun iresi, ki o yọ titi ti o ba jẹ translucent. Fi ọti-waini kun, saropo titi ti ọti ti wa ni evaporated.
  4. 4
    Ṣafikun broth gbona diẹ, saropo titi iresi n gba broth naa. Tun igbesẹ yii ṣe titi iwọ o fi gba wara-wara wara.
  5. 5
    Turari pẹlu iyo ati ata. Tapar ati jẹ ki o duro iṣẹju 5.
  6. 6
    Sin awọn prawn lori oke ti risotto.
  7. 7
    Ṣaaju ki o to sin, alapin grated grated warankasi parmesan.
  8. 8
    Ti o ba nifẹ lati ṣe broth ti ile: O ju sinu ikoko kan pẹlu epo olifi awọn ẹfọ ti o ti fo daradara ki o fi kun 1-2 l ti omi gbona ati ireti pe. Colar ki o lo.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 17.4 25.4 6.1
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5.0 1 comentario


  • Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir

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