Pulpa de cerdo agridulce con verduras y ensalada de kale

14 INGREDIENTES • 5 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Rọrun
Pulpa de cerdo agridulce con verduras y ensalada de kale

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 300 gr Cerdo (pulpa)
  • 1 un Cebolla
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1 un Manzana fuji
  • 1 un Papa
  • 1.5 taza(s) Kale
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 2 cdta(s) Salsa de soya
  • 1/2 cda(s) Ají de color
  • 1/2 cdta(s) Orégano seco
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 un Limón
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    Cortar la cebolla, zanahoria, manzana y papas en cubitos de 3 cm x 3 cm aproximadamente y disponer en una fuente apta para el horno.
  3. 3
    Condimentar la pulpa pierna Super Cerdo® con ajo picado, sal, pimienta, salsa de soya, ají de color y orégano y disponerla sobre las verduras.
  4. 4
    Llevar al horno a 180°C por 45 minutos aproximadamente.
  5. 5
    Trozar la pulpa pierna en láminas de 3 cm y servir con las verduras y la ensalada de kale aliñada con aceite de oliva, limón y sal.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
532 39.8 44.5 21.9
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