Lẹmọọn risotto si "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Lẹmọọn risotto si "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 10 ẹka Parsley
  • 2 sipo Lẹmọọn
  • 60 giramu Parmesan warankasi
  • 2 eyin Ata
  • 1 sipo Pupa alubosa
  • 20 giramu Olifi epo
  • 300 giramu Arborio iresi
  • 100 giramu Funfun waini Tetra
  • 700 milliliters Omitooro (adie)
  • 1/2 teaspoons Iyọ
  • 30 giramu Ipara
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Ṣeto awọn eroja: Wẹ ki o si yọ awọn leaves si pereji ge lẹmọọn Peeli, fun pọ lẹmọọn oje (to 40 cc), ge awọn warankasi si ona Dae 3 cm feleto.
  2. 2
    Fi ni gilasi parsley (nikan leaves) ati gige 3 sec / vel7. Yọ to a ekan ati ṣeto akosile.
  3. 3
    Fi ni idẹ lẹmọọn Peeli, ki o si grate Parmesan 8s / tabi 8. Yọ si miiran ekan ati ṣeto akosile.
  4. 4
    Fi ni gilasi ata, shallots, epo ati gige 3 sec / tabi 5. spatula eroja isalẹ lati isalẹ ti awọn beaker ati ki o aruwo-din-din 3 min / 120 ° C / tabi 1. (TM31: 3 min / Varoma / tabi 1 ).
  5. 5
    Fi labalaba ninu awọn abe, fi iresi ati ki o Cook 3 min / 120 ° C / ọna yiyi / tabi 1, lai o nri awọn beaker.
  6. 6
    Aruwo awọn funfun waini ati iṣeto 1 min / 120 ° C / ọna yiyi / tabi 1, lai o nri awọn beaker. (TM31: 1 min / Varoma / ọna yiyi / tabi 1, lai o nri awọn beaker.
  7. 7
    Fi omitooro, lẹmọọn oje, iyo ati iṣeto 12 min / 120 ° C / ọna yiyi / tabi 1. (TM31: 12 min / Varoma / ọna yiyi / tabi 1).
  8. 8
    Aruwo ni ipamọ ge parsley, awọn ipara ati ki o illa 3 sec / ọna yiyi / tabi 1,5. Tú ninu a ekan, pé kí wọn pẹlu ni ipamọ grated Parmesan ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
147 18.9 4.6 4.8
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