Pasita pẹlu tomati ati ricotta

A fi omi sise ninu ikoko kan. Ge awọ ara ti gbogbo awọn tomati n ṣe agbelebu soke (lo ọbẹ didasilẹ daradara lati ge awọ ara nikan.) Mu awọn tomati lati sise ni sise naa 1 min. Lẹhinna kọja wọn si ekan pẹlu omi tutu pupọ. Wọn yoo kọlu nikan

Fun obe: ṣafikun epo olifi sinu pan kan, fi alubosa ti a ge sinu awọn cubes, ata ilẹ ti a fọ ​​ati adie. O kan jẹ ata ilẹ bẹrẹ si brown ati alubosa lati ṣajọpọ, jabọ awọn igi ti a ge ati ti ge. Ṣafikun iyo ati suga si afetimọ ti awọn tomati

Illa ki o jẹ ki o se sise 20 iṣẹju to sunmọ, lori ooru kekere ati pẹlu pan pan bo. Ni kete ti akoko ti kọja, yọ ori ori kuro ni ata ilẹ ki o fi ricotta. Illa ohun gbogbo titi ti o fi gba obe ọra-wara

Mura iyẹfun gẹgẹ bi ilana ti eiyan.

Fi iyẹfun kun si obe, ti o ba jẹ pe obe naa jẹ iwapọ ti o mu omi ti o wa nibiti pasita ti a ṣe. Lọgan ti ṣetan, sin ati fun wọn warankasi pamsanan.