Awọn ewa funfun pẹlu rein

Pe karọọti, awọn ọpá ti seleri ati nkan elegede. Kukuru ohun gbogbo ni awọn cubes, tun alubosa ati gige daradara ilẹ daradara. Gige lori awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ki o ge awọn tomati ni idaji.

Mu awọn ewa funfun lori colander ki o ba wọn daradara, yọkuro oje naa. Fi ohun gbogbo silẹ ni ọwọ.

Ooru o kere 1 lt ti omi ninu kettle (fun gbogbo eniyan 4). Gbona ikoko alakoko pẹlu epo olifi. Nigbati epo naa gbona, ṣafikun alubosa, ata ilẹ ati ẹran ara ẹlẹdẹ. Ṣafikun diẹ ninu awọn pinni ti iyo ati ata ati sautuu fun ayika 5 iṣẹju oro nigbagbogbo.

Lẹhinna fi karọọti kun, elegede ati seleri. Pẹlupẹlu ya tarragon, o papọ daradara ati awọn sauús fun awọn iṣẹju 2 diẹ sii.

Mu awọn halves tomati ati lẹhinna omi mimu. O ṣepọ daradara, ṣe ina ina si o kere ju ati jẹ ki Cook pẹlu ikoko ti o bo nipasẹ awọn iṣẹju 30.

Akoko ti ṣẹ, lilo awọn peckirs grabk awọn tomati nipasẹ awọ-ara winkled ki o gbe diẹ diẹ, bẹ o ya sọtọ. Salal kan nipasẹ ọkan ati kuro ninu wọn

Bireki awọn tomati nipa titẹ wọn pẹlu ibi ọpá kan. Fi owo ewe kun ati awọn ewa funfun

Ge awọn nudulu ninu awọn ẹya dogba 4 ati lọ sinu ikoko. Gun ina ni Idaji, aruwo daradara ki o jẹ ki Cook nipasẹ 8 iṣẹju diẹ sii. Ṣaaju ki o to sin, akoko ti o pe. Sin ati pinpin lori ekan kọọkan kan bit ti ge parsley