Mi version of vatapá

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

15 ingredientes

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Instrucciones

7 pasos

1

Àkara gbọdọ jẹ stale tabi apere moju.
2

Mura eroja: gige awọn diced tomati; itanran ge cilantro; gige ni burẹdi sinu kekere awọn ege; paprika ati ki o gige awọn alubosa itanran.
3

Lati mura iresi: ni ikoko kan, fi sunflower epo ki o si tú awọn iresi. Saute titi fere translucent. Ki o si fi 1,5 ago farabale omi fun kọọkan ife ti iresi, fi iyọ si lenu, aruwo rọra, ideri ati ibi lori kekere ooru fun 20 iṣẹju pẹlu toaster. Ni opin akoko, pa ooru ati ki o duro nipa 5 iṣẹju.
4

Rẹ akara ni agbon wara fun 20 min ati ki o si liquefy ninu juicer. Ọtun nibẹ fi ge tomati, peanuts, Atalẹ, paprika, iyo ati cilantro ... yẹ ki o wa kan nipọn ipara.
5

Ni a pan pẹlu kan san ti olifi, sauteing ede, fi awọn adalu ti awọn juicer ati ki o Cook fun 20 min lori kekere ooru titi thickened, cilantro loke sugbon akọkọ ni mo fi scallion ati Basil, sin gbona daradara pẹlu iresi ... o jẹ a deliciaaaaaa!
6

* Ti o ba fẹ lati ṣe ibilẹ agbon wara: fi ninu juicer 1 ago shredded agbon ati 3 omi, liquefy fun 4-5 min, igara ati wara setan fun awọn ohunelo.
7

Connie Achurra. Fara.