Sisun tomati paii, ewúrẹ warankasi, zucchini ati igi olifi

Jesús y Tere Gutiérrez

20 INGREDIENTES • 11 PASOS • 2 HORAS 16 MINUTOS

Cocción

1 hr 45 min.

Preparación

31 min.

Dificultad

Intermedia

Sisun tomati paii, ewúrẹ warankasi, zucchini ati igi olifi

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Ingredientes

20 ingredientes

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1/2 sipo Ibi-pascualina
40 giramu Ewúrẹ warankasi
2 teaspoons Alabapade thyme
1.5 sipo Tomati
1 sipo Zucchini
12 sipo Dudu olifi
10 giramu Flaked almonds
1/4 ago Mayonnaise
1 bit Atalẹ
2 eyin Ata
1/4 sipo Adayeba wara
1/2 sipo Lẹmọọn
1/2 teaspoons Isokuso iyo
1 mu pọnju wa Ata
1 ago Oriṣi
1 ago Owo
1 ago Arugula
2 teaspoons Aceto Balsamico
1/4 ago Olifi epo
1/2 teaspoons Granulated suga

Instrucciones

11 pasos

1

Mura awọn eroja: grated ewúrẹ warankasi; 1/4 ge sinu wedges olifi; Grate Atalẹ; wẹ ewe leaves; olifi epo pipin sinu 4 awọn ẹya ara: 1 apakan yio lọ fun awọn ata ilẹ obe ati 3 awọn ẹya lọ fun ibeere ẹfọ.
2

Ṣe a lẹẹ ti ata: Preheat adiro si 200 ° C. Fi awọn ata ilẹ kan lori nkan ti bankanje o tobi to lati fi ipari lẹhin bi a package. Tú olifi epo bamu si ata ilẹ. Ki o si fi ipari si ni aluminiomu bankanje ki bi lati fẹlẹfẹlẹ kan ti package pẹlu wọn ati kiko lọla laarin 50 min tabi titi ti asọ. Yọ ati ki o duro fun wọn lati dara. Yọ awọn ti ko nira inu awọn eyin ati pọn sinu juicer lati gba a dan lẹẹ. Ti o ba wulo fi diẹ ninu awọn olifi epo si iranlọwọ liquefy.
3

Fun sisun ẹfọ: Preheat adiro ni 180 ° C.
4

Ge awọn tomati sinu awọn ege pẹlu Peeli.
5

Yọ awọn italolobo ti awọn zucchini ati ki o ge sinu tinrin sheets ti 2 mm nipọn pẹlú.
6

Oiling a le fi olifi epo. Too loke tomati ati zucchini ati ki o si fẹlẹ wọn pẹlu diẹ olifi epo lori dada. Pé kí wọn awọn ge, 3/4 Seji thyme, iyo ati ata. Pé kí wọn lori awọn tomati gaari. Mita to lọla 20 si 30 min. tabi titi ẹfọ ni o wa tutu ati sere browned. Sise akoko da lori lọla ati awọn sisanra ti kọọkan Ewebe.
7

Fun olifi obe: Imugbẹ daradara awọn iyokù ti won omi olifi ati ki o ṣe awọn cuezco. Fi gbogbo awọn eroja ni a juicer (mayonnaise, Atalẹ, ata lẹẹ, wara, olifi, lẹmọọn oje to lenu, iyo ati ata) ati pọn. Satunṣe seasoning.
8

Illa alawọ ewe leaves ati akoko to lenu pẹlu iyọ, olifi epo, awọn ti o ku lẹmọọn oje ati balsamic kikan.
9

Fun awọn akara oyinbo: Preheat adiro si 200 ° C. Gbe esufulawa ni a m tartlet. Agbo 1 cm. awọn egbegbe si aarin. Tẹ awọn aarin ti awọn esufulawa pẹlu kan orita ati ki o mu lati Cook ni lọla titi ti erunrun jẹ ti nmu. Yọ awọn esufulawa lati lọla ki o si fi awọn ewúrẹ warankasi itankale lori gbogbo dada (ko ibora ti awọn ti ṣe pọ egbegbe).
10

Lori oke ti warankasi, fi awọn ti o ku thyme ati haphazardly itankale sheets sun zucchini, tomati ati igi olifi. Gbe beki titi warankasi ti wa ni yo o (laarin 5 ati 10 min.). Yọ kuro lati lọla, garnish pẹlu almonds ati ki o sin ege agesin lori kekere kan eleyi ti olifi obe. Sin pẹlu alawọ ewe saladi.
11

Jesu ati nikla Gutierrez. Fara. Photography: Katalina Riutort