Lọla poteto pẹlu salted iru ẹja ati isisile

Jesús y Tere Gutiérrez

27 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

2 hr 10 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Lọla poteto pẹlu salted iru ẹja ati isisile

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Ingredientes

27 ingredientes

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400 giramu Eja (ẹja)
1 bit Funfun waini Tetra
1/2 sipo Scallion
3 o tablespoons Bota
1/2 sipo Osan
1/2 sipo Lẹmọọn
1/8 sipo Atalẹ
1 mu pọnju wa Thyme
1 mu pọnju wa Ata
1/2 teaspoons Isokuso iyo
7.5 giramu Elegede awọn irugbin
7.5 giramu Iyanu irugbin
5 giramu Sesame
20 giramu Oats
10 giramu Breadcrumbs
1/2 giramu Dehydrated alubosa
1 teaspoons Dahùn o oregano
1/2 o tablespoons Basil
1 teaspoons Alabapade thyme
2 sipo Ọdunkun
3 o tablespoons Olifi epo
5 eyin Ata
1/4 sipo Adayeba wara
1/4 ago Mayonnaise
1/2 ago Coriander
1/2 teaspoons Granulated suga
1/2 teaspoons Soyi obe

Instrucciones

9 pasos

1

Mura eroja: itanran gige awọn scallions (funfun ati awọ ewe ẹya); yọ lẹmọọn ati osan Peeli (lai si funfun apa); Grate Atalẹ; w awọn poteto; pín bota ni 3: apá kan yoo lọ fun eja ibomiiran fun poteto ki o si ibomiiran fun salty granola; ge bota poteto sinu cubes; pọ lẹmọọn oje; o si w ki o si gige cilantro; pin olifi epo ni 2: ọkan idaji yoo lọ si awọn poteto ati awọn miiran idaji yoo wa ni pin laarin awọn granola ati ata lẹẹ.
2

Lati ṣe awọn granola: Ni a frying pan to ooru olifi epo ti a ti pinnu fun yi. Fi elegede awọn irugbin, sunflower ati Sesame tositi die-die. Fi awọn ti o ku eroja (oats, bota fun yi, breadcrumbs, alubosa lulú, 1/4 ti cilantro, idaji awọn oregano, Basil, thyme, iyo ati ata) ati rosoti fun nipa meta iṣẹju titi o gba epo ati bota. Golden brown ati akoko.
3

Ṣe a lẹẹ ti ata: Preheat adiro si 200 ° C. Fi awọn ata ilẹ kan lori nkan ti bankanje o tobi to lati fi ipari lẹhin bi a package. Tú olifi epo bamu si ata ilẹ. Ki o si fi ipari si ni aluminiomu bankanje ki bi lati fẹlẹfẹlẹ kan ti package pẹlu wọn ati kiko lọla laarin 50 min tabi titi ti asọ. Yọ ati ki o duro fun wọn lati dara. Yọ awọn ti ko nira inu awọn eyin ati pọn sinu juicer lati gba a dan lẹẹ. Ti o ba wulo fi diẹ ninu awọn olifi epo si iranlọwọ liquefy.
4

Fun ẹja: Preheat adiro si 180 ° C. Ni ekan kan fi awọn bota si o ni yara otutu ati ise pẹlu kan orita ki bi lati ṣe awọn ti o siwaju sii manageable ati ki o illa pẹlu awọn grated osan, lẹmọọn ati Atalẹ idaji. Fi fọwọkan ti ata ati thyme. A le bo pẹlu bankanje. Ngun si oke ki o si fi ẹja lori dada ege ti flavored bota, kekere kan iyo, ata ati scallion ege. Níkẹyìn pé kí wọn pẹlu ọti-waini ti yàn tẹlẹ fun eyi. Gbe lọla 12 iṣẹju ti o ba ti o ba fẹ pupa ati 15-20 ba ti o ba bi o jinna. O tun le fi awọn lẹmọọn silė jade.
5

Preheat adiro si 200 ° C.
6

Fun awọn poteto: laminate wọn sinu 8 si 10 ege da lori awọn iwọn. Mix oróro ti a ti pinnu fun yi pẹlu awọn iyokù ti sisun ata lẹẹ ati ti o ku oregano. Fifi poteto ni yi adalu ati akoko (pataki iyo jẹ coarsely ilẹ). Mu poteto lati kan Tinah bankanje lori awọn mimọ, itankale ona ti bota si yi alabọde lati beki titi ti nmu ita ati ki o asọ inu (40 min. Feleto. Ti o da lori lọla). Pataki ni lati lọ si gbigbe wọn nigba sise to brown daradara.
7

Fun cilantro obe: lọ gbogbo awọn eroja (adayeba wara, mayonnaise, lẹmọọn oje, lẹẹmọ o ku ata, awọn ti o ku cilantro, suga, soyi obe, ti o ku Atalẹ, iyo ati ata) ni juicer lati se aseyori Awọ isokan.
8

Bo kọọkan ìka pẹlu awọn iyọ granola. Rin pẹlu poteto ati coriander obe fi lori oke.
9

Jesu ati nikla Gutierrez. Fara. Photography: Katalina Riutort