Sisun Ewebe lasagna
22 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
22 ingredientes
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- 100 giramu Pasita (lasagne)
- 1/2 sipo Alubosa
- 1/2 sipo Karọọti
- 1.5 sipo Tomati
- 1/2 o tablespoons Granulated suga
- 1 teaspoons Alabapade thyme
- 1/4 teaspoons Dahùn o oregano
- 4 o tablespoons Olifi epo
- 1/2 teaspoons Isokuso iyo
- 1 mu pọnju wa Ata
- 250 milliliters -kekere sanra wara
- 1/2 sipo Bay bunkun
- 13 giramu Iyẹfun (ko si etu)
- 13 giramu Bota
- 1 mu pọnju wa Nutmeg
- 100 giramu Buttery warankasi
- 100 giramu Elegede
- 1 sipo Zucchini
- 1/2 sipo Eggplants
- 1 o tablespoons Basil
- 50 giramu Parmesan warankasi
- 1 mu pọnju wa Salvia
Instrucciones
12 pasos
- 1Ṣeto awọn eroja: Ge awọn alubosa ni idaji awọn itanran pen ati awọn miiran idaji ninu nipọn pen; karọọti ge sinu tinrin ege; Ge awọn tomati sinu wedges; Grate warankasi buttery; pin olifi epo ni 2: apa kan yoo wa ni lo lati ketchup ati ọkan fun ti ibeere ẹfọ.
- 2Ṣe tomati obe: Preheat adiro 150 ° C. Ni a Tinah bankanje fi alubosa ge sinu itanran pen ati karọọti pẹlu idaji òróró pinnu fun tomati obe, iyo ati ata. Cook fun 30 min ni lọla. Yọ le ki o si fi awọn tomati kere, suga, thyme ati oregano pẹlu awọn ti o ku olifi epo ati aruwo. Cook fun wakati kan ati idaji tabi meji, titi ti awọn tomati ni o wa sisun wo. Aruwo lẹẹkọọkan nigba sise ẹfọ. Yọ, jẹ ki itura die-die ki o si lọ gbogbo ẹfọ ati oje ni a idapọmọra. Atunse awọn seasoning.
- 3Ṣe awọn funfun obe: fi lati ooru awọn wara pẹlu awọn alubosa ge sinu nipọn pen, Bay bunkun ati nutmeg. Ni lọtọ ikoko, yo awọn bota. Fi iyẹfun ati ki o aruwo vigorously fẹ fun o lati Cook pẹlu bota ati sere toasted (ọkan iseju). Pẹlu a whisk ninu ọkan ọwọ ati ninu awọn miiran wara, aruwo ni gbona wara maa si awọn bota pẹlu iyẹfun, saropo nigbagbogbo. Tun fi awọn alubosa. Sise alabọde-kekere ooru titi ti wara ti wa ni kikun dapọ ati awọn adalu nnipọn sii. Spicing. Lo tibia.
- 4Preheat adiro si 200 ° C.
- 5Cook pasita ni farabale omi pẹlu kekere kan iyo titi ti o jẹ ni dente. Yọ kuro lati awọn omi ati ki o lo lati adapo awọn lasagna.
- 6Fun sisun ẹfọ: Preheat adiro ni 180 ° C.
- 7Yọ awọn italolobo ti awọn eggplants, ki o si ge sinu tinrin sheets ti 2mm sisanra jakejado.
- 8Yọ awọn italolobo ti awọn zucchini ati ki o ge sinu tinrin sheets ti 2 mm nipọn pẹlú.
- 9Ge awọn elegede sinu tinrin sheets ti 2 mm nipọn pẹlú.
- 10Oiling a le fi olifi epo. Too loke eggplants, zucchini elegede ati ki o si fẹlẹ wọn pẹlu diẹ olifi epo lori dada. Pé kí wọn awọn ge Seji, thyme, iyo ati ata. Mita to lọla 20 si 30 min. tabi titi ẹfọ ni o wa tutu ati sere browned. Sise akoko da lori lọla ati awọn sisanra ti kọọkan Ewebe.
- 11Ni mimọ ti a pyrex fi diẹ ninu awọn funfun obe illa ati ideri pẹlu kan esufulawa; tinrin lori oke fi kan Layer ti funfun obe, tomati obe, Ewebe Layer ati ki o kan Layer ti buttery warankasi. Ideri pẹlu kan keji Layer ti iyẹfun ati ki o tun awọn ilana. Fi awọn Basil. Pari lasagna pẹlu funfun obe ati pé kí wọn pẹlu Parmesan warankasi. Ooru 20 si 25 min. ni lọla.
- 12Jesu ati nikla Gutierrez. Fara. Photography: Katalina Riutort
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
417 | 53.9 | 18.2 | 16 |
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