Sisun Ewebe lasagna

22 INGREDIENTES • 12 PASOS • 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
Sisun Ewebe lasagna

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1 - 2

Ingredientes

22 ingredientes
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  • 100 giramu Pasita (lasagne)
  • 1/2 sipo Alubosa
  • 1/2 sipo Karọọti
  • 1.5 sipo Tomati
  • 1/2 o tablespoons Granulated suga
  • 1 teaspoons Alabapade thyme
  • 1/4 teaspoons Dahùn o oregano
  • 4 o tablespoons Olifi epo
  • 1/2 teaspoons Isokuso iyo
  • 1 mu pọnju wa Ata
  • 250 milliliters -kekere sanra wara
  • 1/2 sipo Bay bunkun
  • 13 giramu Iyẹfun (ko si etu)
  • 13 giramu Bota
  • 1 mu pọnju wa Nutmeg
  • 100 giramu Buttery warankasi
  • 100 giramu Elegede
  • 1 sipo Zucchini
  • 1/2 sipo Eggplants
  • 1 o tablespoons Basil
  • 50 giramu Parmesan warankasi
  • 1 mu pọnju wa Salvia
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Ṣeto awọn eroja: Ge awọn alubosa ni idaji awọn itanran pen ati awọn miiran idaji ninu nipọn pen; karọọti ge sinu tinrin ege; Ge awọn tomati sinu wedges; Grate warankasi buttery; pin olifi epo ni 2: apa kan yoo wa ni lo lati ketchup ati ọkan fun ti ibeere ẹfọ.
  2. 2
    Ṣe tomati obe: Preheat adiro 150 ° C. Ni a Tinah bankanje fi alubosa ge sinu itanran pen ati karọọti pẹlu idaji òróró pinnu fun tomati obe, iyo ati ata. Cook fun 30 min ni lọla. Yọ le ki o si fi awọn tomati kere, suga, thyme ati oregano pẹlu awọn ti o ku olifi epo ati aruwo. Cook fun wakati kan ati idaji tabi meji, titi ti awọn tomati ni o wa sisun wo. Aruwo lẹẹkọọkan nigba sise ẹfọ. Yọ, jẹ ki itura die-die ki o si lọ gbogbo ẹfọ ati oje ni a idapọmọra. Atunse awọn seasoning.
  3. 3
    Ṣe awọn funfun obe: fi lati ooru awọn wara pẹlu awọn alubosa ge sinu nipọn pen, Bay bunkun ati nutmeg. Ni lọtọ ikoko, yo awọn bota. Fi iyẹfun ati ki o aruwo vigorously fẹ fun o lati Cook pẹlu bota ati sere toasted (ọkan iseju). Pẹlu a whisk ninu ọkan ọwọ ati ninu awọn miiran wara, aruwo ni gbona wara maa si awọn bota pẹlu iyẹfun, saropo nigbagbogbo. Tun fi awọn alubosa. Sise alabọde-kekere ooru titi ti wara ti wa ni kikun dapọ ati awọn adalu nnipọn sii. Spicing. Lo tibia.
  4. 4
    Preheat adiro si 200 ° C.
  5. 5
    Cook pasita ni farabale omi pẹlu kekere kan iyo titi ti o jẹ ni dente. Yọ kuro lati awọn omi ati ki o lo lati adapo awọn lasagna.
  6. 6
    Fun sisun ẹfọ: Preheat adiro ni 180 ° C.
  7. 7
    Yọ awọn italolobo ti awọn eggplants, ki o si ge sinu tinrin sheets ti 2mm sisanra jakejado.
  8. 8
    Yọ awọn italolobo ti awọn zucchini ati ki o ge sinu tinrin sheets ti 2 mm nipọn pẹlú.
  9. 9
    Ge awọn elegede sinu tinrin sheets ti 2 mm nipọn pẹlú.
  10. 10
    Oiling a le fi olifi epo. Too loke eggplants, zucchini elegede ati ki o si fẹlẹ wọn pẹlu diẹ olifi epo lori dada. Pé kí wọn awọn ge Seji, thyme, iyo ati ata. Mita to lọla 20 si 30 min. tabi titi ẹfọ ni o wa tutu ati sere browned. Sise akoko da lori lọla ati awọn sisanra ti kọọkan Ewebe.
  11. 11
    Ni mimọ ti a pyrex fi diẹ ninu awọn funfun obe illa ati ideri pẹlu kan esufulawa; tinrin lori oke fi kan Layer ti funfun obe, tomati obe, Ewebe Layer ati ki o kan Layer ti buttery warankasi. Ideri pẹlu kan keji Layer ti iyẹfun ati ki o tun awọn ilana. Fi awọn Basil. Pari lasagna pẹlu funfun obe ati pé kí wọn pẹlu Parmesan warankasi. Ooru 20 si 25 min. ni lọla.
  12. 12
    Jesu ati nikla Gutierrez. Fara. Photography: Katalina Riutort

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
417 53.9 18.2 16
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