Chuck ṣọ lati ikoko pẹlu awọn papries si kikan balsmamic
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
15 ingredientes
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- 2 o tablespoons Epo
- 1 o tablespoons Bota
- 500 giramu Eran aguntan (chingolo)
- 1/4 teaspoons Iyọ
- 1 mu pọnju wa Ata
- 1/2 sipo Alubosa
- 1/2 sipo Karọọti
- 1.5 o tablespoons Iyẹfun (ko si etu)
- 1/2 ago Funfun waini Tetra
- 5 giramu Parsley
- 3 sipo Ọdunkun
- 1/4 ago Olifi epo
- 2 teaspoons Alabapade Rosemary
- 1/4 ago Aceto Balsamico
- 1/2 eyin Ata
Instrucciones
8 pasos
- 1Fun awọn poteto: ge ni awọn cubes nipa 3x3 cm to isunmọ. Illa epo olifi pẹlu ata ilẹ ati rosemary alabapade. Ninu apo kan, fi awọn poteto si marinate ninu epo stary. Jẹ ki wọn sinmi wakati kan.
- 2Fi awọn poteto ni Fonoruru Fron, fi iyọ kun ki o si Cook wọn titi wọn fi rọ (nipa iṣẹju 20. Lọ saro lati akoko si akoko.
- 3Nigbati o ti fẹrẹ ṣetan, ṣafikun balsamic, Beki awọn iṣẹju 5 diẹ sii ki o sin. Ṣafikun ife ti omi ti o gbona ṣan (fun gbogbo awọn alejo 4), ki awọn alejo ati awọn poteto ko ti gbẹ, gbigbe omi kekere diẹ sii, ti a gbe pẹlu igbogun oloro. Rellever Fampregnate oje si awọn poteto.
- 4Ni skiret alapapo epo ti iyalẹnu ati bota lori ooru alabọde. Nigbati o gbona, ṣafikun ẹran ati brown daradara nibi gbogbo. Akoko pẹlu iyo ati ata.
- 5Fi alubosa ti a ge kekere ati karọọti grated, Cook 8 iṣẹju. Pé kí wọn fi iyẹfun ati kí illa; Cook 1-2 iṣẹju.
- 6Yọọ ikoko kuro lati inu ina ki o ṣafikun ago 0,5 ti omi gbona fun 1 kg ti ẹran, aruwo si illa. Pada si ikoko ki o fi ọti-waini kun. Ṣe atunṣe akoko ti n ṣafikun diẹ sii iyọ ti o ba wulo ati ata oyipo. Sise adalu lori ooru giga, din ooru ati ki o Cook 30-40 iṣẹju tabi titi ẹran jẹ rirọ.
- 7Ti o ba gbẹ siwaju omi diẹ sii, omi sise yẹ ki o fi silẹ bi obe kan.
- 8Sin awọn parsley pẹlu parsley ati pẹlu awọn papries si kikan balsamic.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
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5.0
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