Adie si olu ati ki o wa ni aijinile pẹlu elegede puree

15 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
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Dificultad
Intermedia
Adie si olu ati ki o wa ni aijinile pẹlu elegede puree

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Ingredientes

15 ingredientes
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  • 1/2 sipo Alubosa
  • 1/2 sipo Karọọti
  • 1/4 teaspoons Iyọ
  • 1 mu pọnju wa Ata
  • 1/4 teaspoons Dahùn o oregano
  • 250 giramu Elegede
  • 1.25 ago Ipara
  • 3 sipo Adie (igbaya fillets)
  • 100 giramu Olu
  • 1/2 eyin Ata
  • 1/2 ago Cognac
  • 1/4 ago Funfun waini Tetra
  • 1/2 o tablespoons Bota
  • 2 o tablespoons Olifi epo
  • 2 o tablespoons Epo
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Fun putree: Peeli elegede ati ki o ge si awọn ege alabọde. Sisun lori adiro laisi iyọ ati epo ati awọn iṣẹju 30.
  2. 2
    Ṣe adie kan pẹlu alubosa, karọọdi, oregan ati diẹ iyanu ti iyalẹnu.
  3. 3
    Nigbati elegede ti ṣetan (rirọ), lọ pẹlu ifaworanhan ti Blider gẹgẹ bi ọlọjẹ ati 1/5 ti ipara ati tẹsiwaju si iṣiṣẹ ti o fẹ.
  4. 4
    Rekọja awọn shallots ni awọn onigun kekere pẹlu ata ilẹ ni awọn onigun kekere ni bota ati epo olifi, yọ kuro ati fipamọ.
  5. 5
    Rekọja adie ti o kun lori ina ti o lagbara ati flambering pẹlu ọti ọti oyinbo.
  6. 6
    Mu adiye naa ki o sauté awọn olu.
  7. 7
    Pipin pan pẹlu ipara ati darapọ mọ ohun gbogbo ninu pan, ṣafikun ọti-waini funfun ki o jẹ ki o duro nipasẹ di ata ati iyọ.
  8. 8
    Sìn pẹlu elegede puree.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
860 15.4 30.7 59.8
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