Aubergine bechamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 2 sipo Eggplants
- 1 ago -kekere sanra wara
- 1 o tablespoons Iyẹfun (ko si etu)
- 1 o tablespoons Bota
- 1/4 teaspoons Iyọ
- 1 mu pọnju wa Nutmeg
- 1/2 ago Grated parm warankasi
- 2 o tablespoons Epo
Instrucciones
6 pasos
- 1Lati ṣe funfun obe: Ni a saucepan lori alabọde ooru titi ti yo o bota gbona. Fi iyẹfun ati ki o Cook, saropo fun 2 iṣẹju. Yọ kuro lati awọn ooru, fi awọn gbona wara maa. Pada lati ooru ati ki o Cook lori alabọde ga ooru saropo titi ti o õwo ati nnipọn sii, fi iyo ati nutmeg to lenu.
- 2Peeli awọn eggplants, ge wọn sinu gan tinrin ati rodelas ko pé kí wọn ọpọlọpọ fi iyọ.
- 3Rodelas fi iyọ ẹfọ ni a colander, mu itoju ti wọn ti wa nà, ideri pẹlu kan awo lati sonipa soke. ki o si fi wọn fun 1 wakati lati jabọ kuro gbogbo awọn omi. Ki o si yọ awọn aubergines ati ki o gbẹ daradara pẹlu asọ kan.
- 4Ni a pan ooru ni epo ati din-din rodelas Igba. Ki o si ṣe wọn lori absorbent iwe to estile excess epo.
- 5Ni a yan satelaiti fi mọlẹ kan kekere funfun obe, a Layer ti aubergines, ki o si miran obe, aubergines ati awọn miiran ideri pẹlu obe. Pé kí wọn pẹlu grated warankasi.
- 6Preheat adiro 15 iṣẹju ki o si fi ipẹtẹ au gratin fun 15 iṣẹju.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
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5.0
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