Broccoli au gratin

Wẹ broccoli labẹ nṣiṣẹ omi lati yọ ṣee ṣe impurities.

Ge sinu 3 tabi 4 ege (tobi) ati ideri pẹlu omi ni ikoko kan. Tú awọn iyo ati Cook fun nipa 15 iṣẹju, titi a le Stick a ọbẹ ati awọn ti o yi ni ki o si jade lai isoro.

Nigba ti sise, mura awọn bechamel. Fi awọn bota ni miran saucepan ati ki o ooru lori kekere ooru. Nigbana ni fi awọn iyẹfun ati ki o jẹ ki Cook 3 iṣẹju lati yọ awọn aise lenu.

Nigbana ni fi awọn gbona wara laiyara ati ki o aruwo. Ie ya a ipele ati ki o aruwo titi ti o ti a ti ese. Pẹlu 4 tabi 5 batches, yoo to. O ni yio je kan dipo omi bibajẹ obe. Salpimentar ati ki o Cook 10 iṣẹju nigba ti saropo lẹẹkọọkan.

Ṣe awọn ti tẹlẹ meji awọn igbesẹ, ati ki o ge broccoli si kere ege, nipa 3 ika ni iwọn. Gbe awọn ege kan lori yan dì tabi ni olukuluku obe.

Loke fi awọn bechamel broccoli. Ki o si awọn grated warankasi ati ki o gbe lọla lori alabọde ooru. Ki o si tan lori Yiyan fun nipa 5 iṣẹju titi ti yo o.

Wo fara ṣayẹwo awọn iwọn ti awọn fonti to lilo.