Ẹja pẹlu ọra-obe ati boiled poteto

Yọ ẹja fillets ti awọn firiji si jẹ ki duro ni yara otutu fun 10 iṣẹju. Nibayi mura obe.

Peeli awọn poteto ati ibi kan ni ikoko kan pẹlu kan fun pọ ti iyo ati omi tutu ibora wọn. Lati akoko farabale omi, sise fun 20 min, titi ti won wa ni asọ

Fun awọn obe: Ni kan Ti idapọmọra, fi ekan ipara, alawọ ewe alubosa, idaji ninu awọn cilantro, lẹmọọn oje, finely ge ata ati akoko pẹlu iyo lati lenu. Ilana titi ti cilantro ti wa ni finely ge.

Ni kekere kan ekan illa kumini, a mẹẹdogun ti coriander, ata ati iyo lati lenu. Gbigbe mejeji ti awọn ẹja pẹlu iwe inura, akoko mejeji pẹlu yi adalu iṣọkan

Ni a pan, ooru ni epo lati alabọde-ga. Fi ẹja ati ki o Cook fun 4 iṣẹju fun ẹgbẹ, titi brown ati ki o Cook jade si inu.

Sin gbona pẹlu ọra-cilantro obe ati yoo wa pẹlu poteto drizzled pẹlu olifi epo ati iyo.