Elegede

A bẹrẹ mu oke (inu) yika si awọn elegede daradara, lẹhinna a yoo lo ninu ilana naa.

Lọgan ti a ba kuro, a nu gbogbo awọn irugbin ati awọn okun inu inu elegede ti elegede tẹ ki o mọ, pẹlu epo olifi, iyo ati ata daradara ati ata dudu.

A ti bò pẹlu oke (inu) yika ti a ti ni ifẹhinti yago fun pe awọn aye wa ati mu taara lori awọn amọja fun awọn iṣẹju 30-40, da lori iwọn elegede. A gbọdọ ṣe aniyan nipa nini awọn mams lori gbogbo awọn ẹgbẹ.

Nigbati inu elegede ti wa ni jinna tẹlẹ, a yọ oke silẹ (inu) yika ati pẹlu ẹrọ elegede ti o lọ si aarin, bayi a lọ si kikun. A ṣafikun ninu waltiri waranrin pẹlu paprika ti a ge ni awọn cubes kekere, a tun bẹrẹ daradara, akoko ati ideri lẹẹkansi lati mu awọn ere wa pada.

Ni bayi, a ṣafikun awọn aranmọ loke elegede ati jẹ ki o waranti fun iṣẹju 15-20, titi o fi da nkan pe warankasi inu. Ni kete ti o ti kọja, a gba tabili lori tabili sooro ati gbadun gbogbo awọn adun ti fonndue fonnge si awọn ifibọ si awọn amọja.

Nicolás Comcucci. Chlean Fort Fort.