Eja pẹlu obe chili ofeefee ati iresi

Lati ṣeto iresi: Ninu ikoko kan, ṣafikun idaji awọn epo nla ki o jabọ iresi naa. Ta ọkọ ayọkẹlẹ titi o fi pari translucent. Lẹhinna ṣafikun ago 1,5 omi ti o farabale nipasẹ ife kọọkan ti iresi, mu arugbo, mu ki aruwo rọ, ideri ati fi sii lori ooru kekere pẹlu taaster fun iṣẹju 20. Ni ipari akoko, pa ina ki o duro de to iṣẹju marun 5.

Ni orisun adiro ti tẹlẹ pẹlu awọn iyokù ororo, fi tunda. Fikun idaji epo olifi, idaji oje lẹmọọn, ati ata lati lenu. Jẹ ki o sinmi diẹ ninu awọn mone (iṣẹju marun 5) ki o fi iyọ si ni ipari, kitan naa ko padanu omi ni sise.

Preheates adiro ni 180 ° C. Ni kete ti Mo de iwọn otutu, tẹ orisun pẹlu ẹja naa ki o Cook awọn iṣẹju 8-10.

Nibayi, ninu pan din-din pẹlu iyokù o epo olifi, sauté awọn alubosa (iṣẹju 4). Lọgan ti ṣetan lati fi sii pẹlu mustard. Ilana nipa ṣafikun nipasẹ kekere nipasẹ kekere chili ofeefee pastite ati oje lẹmọọn lẹmọọn ati safimu.

Ni 8-10 min yọ ẹja kuro lati lọla, ṣafikun obe ki o pada si adiro nipasẹ awọn iṣẹju 5 pẹlu.

Sin pẹlu iresi.