Mẹditarenia yinyin,

Wa ni lọla si jẹ ki gbona to ga otutu.

Daradara w awọn eggplants, gbẹ wọn pẹlu asọ kan ki o si fi wọn lori awọn counter. Si kọọkan Hazle 3 afiwe gige pẹlú, mu itoju lati wa ni jin, sugbon ko kọjá sí òdìkejì. Gbe kọọkan Igba on a square ti bankanje. Lilo meji ika pa ṣii a ge inu ati ki o ya a teaspoon ti olifi epo ati kan fun pọ ti okun iyo. Tun pẹlu gbogbo awọn gige ati ki o si fi ipari si awọn bankanje Igba, nto kuro ni bíbo lori oke. Tun pẹlu awọn miiran eggplants ati ki o Fi wọn ni lọla. Beki fun 30 iṣẹju.

Nipa nigba ti sise yìnyín lẹẹ bi itọkasi nipa awọn package. Nigba ti setan, estílala daradara, gbigbe awọn colander fun 1 iseju, ki awọn lẹẹ lati gbẹ daradara pẹlu awọn oniwe-ara ooru.

Ki o si gbe o si kan ekan, ya kan diẹ squirts ti olifi epo kan diẹ pinches ti iyo ati aruwo daradara. Jẹ ki duro titi dara.

Ge awọn ṣẹẹri tomati ni idaji, nlọ wọn ni kan ti o tobi ekan. Ṣayẹwo sinu kan ti o dara oko ofurufu olifi epo, balsamic kikan ki o si alabapade ata. Fi orisirisi pinches ti okun iyọ, o fikun daradara ati ki o jẹ ki marinate.

Nigba ti o ti akoko jẹ soke ni eggplants fara ya wọn jade kuro ninu lọla. Desenvuélvelas ati ki o ge wọn ni idaji lengthwise. Lilo a tablespoon, ripping yato si ara inu awọn ara.

Ti o ti gbe lati kan ọkọ ati ge sinu alaibamu ege. Jẹ ki o dara.

Ni àkókò, shredded mozzarella ika ki o si ṣeto o nipa ọwọ.

Nini ohun gbogbo setan ni akoko lati fi papo a ẹlẹwà orisun. Pon akọkọ mimọ orisirisi ewe leaves, mu itoju ti o Stick jade lati awọn mejeji si ọna awọn egbegbe.

Afikun ni aarin yinyin lẹẹmọ ati ki o si pin lori ṣẹẹri tomati, Igba ona ti sisun ati comminuted mozzarella.

Pari pẹlu Basil (ge leaves ati awọn diẹ ninu awọn miiran gbogbo) ati flavored pẹlu awọn oje osi ni ekan ti tomati, plus kan diẹ squirts ti lẹmọọn oje.