ינדיק מיטבאָלז מיט פּאָמידאָר סאָוס און רייַז

Sopraval

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

ינדיק מיטבאָלז מיט פּאָמידאָר סאָוס און רייַז

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

250 גראַמז טערקיי (ערד)
1/4 וניץ ציבעלע
1/2 איר טייבאַלספּונז פּעטרעשקע
1.5 איר טייבאַלספּונז באַסיל
1/4 טיספּונז זאַלץ
1 נויט פעפער
1 וניץ יי
2 איר טייבאַלספּונז ייל
2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
1/2 ציין קנאָבל
200 גראַמז קאַנד טאַמאַטאָוז
3/4 באַפאַלן רייַז

Instrucciones

6 pasos

1

צו צוגרייטן רייַז: אין אַ טאָפּ, לייגן זונרויז ייל און גיסן די רייַז. סאַוטע ביז כּמעט טראַנסלוסאַנט. דעריבער לייגן 1.5 טעפּל בוילינג וואַסער פֿאַר יעדער גלעזל פון רייַז, לייגן זאַלץ צו געשמאַק, גערודער דזשענטלי, דעקן און אָרט איבער נידעריק היץ פֿאַר 20 מינוט מיט צוברוינער. אין די סוף צייַט, קערן אַוועק היץ און וואַרטן וועגן 5 מינוט.
2

פֿאַר די דאַמפּלינגז: מיקס די טערקיי, ציבעלע דייסט, קראַשט קנאָבל און געהאַקט פּעטרעשקע אין אַ שיסל. לייג צו 1/3 פון די באַסיל, זאַלץ און פעפער. לייג צו די עגגס און הענט צוזאַמען אַלע ינגרידיאַנץ. פאָרעם מיטבאָלז.
3

היץ העלפט די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס פּאַן און ברוין Carefully מיטבאָלז (אַפּפּראָקס 10 מין). פּאַפּיר האַנטעך און באַזייַטיקן וידעפדיק בוימל אויס.
4

היץ די רוען מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן. לייג צו סלוי פון טאַמאַטאָוז (קראַשט) און די רוען באַסיל. לייגן זאַלץ.
5

ינקאָרפּערייט די מיטבאָלז און לאָזן מליען פֿאַר 15 מינס.
6

דינען מיט רייַז.