_טהערמאָמיקס_ שוועמל ריסאָטטאָ

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

67 גראַמז מאַשרומז
13 גראַמז דאַר מאַשרומז
1/3 וניץ יויך (גרינס)
13 גראַמז פּאַרמאַזאַן קעז
10 גראַמז מאַסלינע ייל
20 גראַמז פּוטער
1/3 טיספּונז זאַלץ
1/3 וניץ ציבעלע
2/3 וניץ פּאָמידאָר
25 מילאַליטערז ווייַס ווייַן טעטראַ
117 גראַמז אַרבאָריאָ רייַז
1 ביסל פּעטרעשקע

Instrucciones

12 pasos

1

צוגרייטן די ינגרידיאַנץ: פּאַרמעסאַן קעז שנייַדן אין ברעקלעך; וואַשן און שיילן טאַמאַטאָוז; וואַשן און שיילן אַניאַנז; ריין די מאַשרומז.
2

לאָזן ווייקן אין הייס וואַסער דאַר מאַשרומז. א הידראָוס צייַט, פליסן און שנייַדן צו דער געוואלט נומער. אַוועקוואַרפן די וואַסער.
3

צעלאָזן בוווילאַן קאַנסאַנטרייט אָדער קאַלוגאַ יויך אין 800 ג פון בוילינג וואַסער. רעזערוו.
4

אין די גלאז ריין, טרוקן, שטעלן פּאַרמעסאַן און ענגשאַפט 10סעק / אָדער 10. אַראָפּנעמען און רעזערוו.
5

אָן וואַשינג די גלאז, גיסן ייל איבער 30 ג פון פּוטער, ציבעלע, זאַלץ, טאַמאַטאָוז און ענגשאַפט 15סעק / אָדער 8, און דעמאָלט פּראָגראַם 7 מין / 120 ° C / אָדער 2.
6

אַרייַנלייגן די פלאַטערל אין די בלאַדעס, לייגן די רעסערוועד מאַשרומז, ווייַן און פּראָגראַם 3 מין / 120 ° C / ווענדן צו די לינקס / אָדער 1.
7

לייג צו רייַז און סאַוטע 3 מין / 100 ° C / ראָוטיישאַן פאַרקערט / אָדער 1.
8

ענדיקן צייַט, אַרייַן די רעזערווירט יויך און פּלאַן 12 מין / 100 ° C / ראָוטיישאַן פאַרקערט / אָדער 1.
9

נאָך קוקינג, קאָנטראָלירן די צייַט און פונט. אויב נייטיק, פּראָגראַם אנדערע 1 צו 3 מין / 100 ° C / ראָוטיישאַן פאַרקערט / אָדער 1 (געדענק שטענדיק טשוזיז די שאָרטיסט צייַט, און אויב עס איז נאָך קוקינג, קענען לייגן אן אנדער מינוט איז בילכער געבן אן אנדער העאַצטראָקע. אַז איך איז געווען אָווערקאָאָקעד).
10

ופמערקזאַמקייַט צו די קוקינג צייַט פֿאַר 4 מינוט איידער דער סוף פון די סקעדזשולד צייַט, איר מוזן לייגן די מאַשרומז.
11

נאָך פינישינג צייַט, לייגן די אנדערע 30 ג פון פּוטער און די גרייטיד קעז און קאָך מיט ספּאַטשולאַ.
12

גאַרניש מיט פּעטרעשקע, פּאַרמעסאַן קעז און דינען.