ריזאָטטאָ דע פּראָנז
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 באַפאַלן אַרבאָריאָ רייַז
- 2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
- 1/2 איר טייבאַלספּונז פּוטער
- 1/4 וניץ ציבעלע
- 200 גראַמז שרימפּ
- 1/2 באַפאַלן ווייַס ווייַן טעטראַ
- 1/2 וניץ יויך (גרינס)
- 2 איר טייבאַלספּונז גרייטיד פּאַרם קעז
- 1/4 טיספּונז זאַלץ
- 1 נויט פעפער
Instrucciones
8 pasos
- 1צוגרייטן דיין ינגרידיאַנץ: קאָכן די פּראָנז; וואַשן, שיילן און פייַן טשאַפּינג די ציבעלע; צוגרייטן די יויך פון וועדזשטאַבאַלז לויט די קאַנטיינער.
- 2צו שוועדן די פּראָנז: אין אַ פּאַן, לייגן האַלב די מאַסלינע ייל און לייגן די פּראָנז. האָפּקען ביז זיי טוישן קאָליר (וועגן 3-4 מינס אַפּפּראָקס.).
- 3שטעלן אַ טאָפּ איבער הויך היץ, לייגן די מנוחה פון די בוימל, ציבעלע און נידעריקער די ינטענסיטי פון די פייַער. האָפּקען ביז עס איז טראַנסלוסאַנט. ינקאָרפּערייט רייַז און באַזייַטיקן ביז עס איז טראַנסלוסאַנט. לייג די ווייַן, סטערינג ביז די אַלקאָהאָל איז יוואַפּערייטיד.
- 4לייג אַ ביסל הייס יויך, סטערינג ביז די רייַז אַבזאָרבז די יויך. איבערחזרן דעם שריט ביז איר באַקומען אַ קרימי קוק.
- 5געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. טאַפּאַר און לאָזן שטיין 5 מינוט.
- 6דינען די פּראָנז אויף שפּיץ פון די ריסאָטטאָ.
- 7ספּיננינג, ספּיננינג גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז.
- 8אויב איר בעסער צו מאַכן כאָוממייד יויך: עס ווארפט ער אין אַ טאָפּ מיט מאַסלינע בוימל די וועדזשטאַבאַלז אַז איר האָט געזונט געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, סאָפריז וועגן 5 מינוט, לייג 1-2 ל פון הייס וואַסער און האָפֿן אַז קאָכן. ראָול און נוצן.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 275 | 17.4 | 25.4 | 6.1 |
Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir