הינדל צו די קאַפּרעפּער מיט קירבעס פּיוריי

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

הינדל צו די קאַפּרעפּער מיט קירבעס פּיוריי

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 וניץ טשיקקען (דיך)
3/4 באַפאַלן קרעם
1 איר טייבאַלספּונז פּוטער
1.5 איר טייבאַלספּונז קאַפּערס
1/2 טיספּונז דאַר אָרעגאַנאָ
1/2 וניץ לאָרבערבלאַט
1 נויט פעפער
250 גראַמז קירבעס
1/8 וניץ ציבעלע
1/2 וניץ מער
2 איר טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
1/4 טיספּונז זאַלץ

Instrucciones

9 pasos

1

פֿאַר די פּיוריי: שיילן דעם קירבעס און שנייַדן עס אין מיטל ברעקלעך. שטעלן אויף אַ קאַנאַל אָן זאַלץ אָדער בוימל און בראָטן פֿאַר וועגן 30 מינס.
2

ווי לאַנג ווי, פּריפּערינג אַ קאַמיש מיט מאַסלינע בוימל, ציבעלע און מער. לייג צו סאָפרטאָטאָ האַלב פון די זאַלץ.
3

ווען דער קירבעס איז גרייט (ווייך), מאָל מיט אַ גאָפּל אָדער אין די בלענדער טבילה לויט צו ייבערהאַנט. לייג די קאָך און קרעם און פאָרזעצן פּראַסעסינג ביז ריטשינג מעכייערד קאָנסיסטענסי (נוצן 1/3 פון די מאַקסימום קרעם).
4

פֿאַר הינדל: אין אַ פּאַן באַהיצונג פּוטער איבער מיטל היץ און ברוין הינדל רויב אויף אַלע זייטן; גיסן אין אַ ויוון שריפֿט און בוך.
5

אין דער זעלביקער פּאַן אָרט די קאַפּערס, די 2/3 פון די רוען קרעם, די אָרעגאַנאָ, די לערעל, די רוען זאַלץ און די פעפער. נעמען אַ קאָכן, נידעריקער דער פייַער און קאָכן איבער 2 מינוט, סטערינג טייל מאָל.
6

נעם די לאָראַל און גיסן די סאָוס אויף הינדל, רויב רעזערווירט.
7

באַקן 45 מינס ביי 1 שעה בעערעך, ספּרייינג דער באַלעבאָס באַלעבאָס, בשעת קוקינג.
8

דינען באגלייט דורך די פּיוריי.
9

אויג: קוק געזונט אין די גרייס פון דעם פאָנטאַן צו זיין געוויינט.