פּראָן קאַקע _ זאָלהמערמאָמיקס_

צוגרייטן די ינגרידיאַנץ פון די וואַראָמאַ קאַנטיינער. פּאָטאַטאָעס שנייַדן אין קליין קיובז און פּיז. גיסן אין די שיף 600 גרויל, שטעלן די קאָרב ין און ין 3 עגגס. שטעלן די שפּיץ (אינעווייניק) קייַלעכיק, שטעלן איבער די שיף וואַראָמאַ און פּראָגראַם 16 מינוט, וואַראָמאַ, ספּיד 2. נאָך דעם מאָל, אַראָפּנעמען די קאָרב מיט די קאָרב מיט די קאָרב מיט די עגגס און שטעלן זיי קיל אין קאַלט וואַסער און ענדס מאַכן די פּאַטייטאָוז פּראָגראַממינג 10 מינוט, וואַראָמאַ, גיכקייַט 2. קאָנטראָלירן אַז פּאַטייטאָוז זענען ווייך

לאָזן די פּאַטייטאָוז צו פּרווון איידער מיקס זיי מיט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ. אַמאָל אין צימער טעמפּעראַטור, שטעלן זיי אין אַ גרויס שריפֿט, אַזוי אַז עס איז גרינגער צו מישן אַלץ. שטעלן אין די _טראָמיקס_ ® עגגס אָן די יאָוקס - אויב איר וועט נוצן עס צו באַצירן, געזינדיקט צו די גלאז :) - פּילד, אָליטוטשאַסין ביין און גהערקין און די ביין אין די מקור. ניצן עטלעכע פּילד בייקט פּראָנז און שנייַדן זיי, לייגן זיי אין די מישן. לייג טונפיש און 200 גרוסאָנעז און מישן אַלץ.

ניצן אַ כינדזשד רינג אָדער דער רינג פון עטלעכע 22 סענטימעטער דיאַמעטער פורעם און גיסן די סאַלאַט ין, הילף פון אַ לעפל צו סאָליד די געמיש. עס דאַרף זיין געזונט האַרב אַזוי אַז רימוווינג די רייַף עס איז נישט פאַל. רעזערוואַציע.

פֿאַר די ברייטנאַס פון דעם שטיקל: געמיש אין אַ גלאז 70 גראַמז קאַלט וואַסער און פּאַודערד דזשעלאַטאַן, היץ אָן צו קאָכן און דעריבער לאָזן עס געדולד. מיר וועלן וואַרטן אַ ביסל צייט איידער איר באַרשט מיט אים די פּראָנז פון באַפּוצונג (400 גר). צי ניט זאָרג אויב איר זען אַז עס איז גאַנץ פליסיק, עס איז ווי דאָס. מיט די קעלט ער וועט פאַרגליווערן.

קערפאַלי דימאַליש דעם שטיקל און קאָווערס די ייבערפלאַך און די זייטן מיט אַ דין שיכטע פון ​​מייַאָנעז, אויב איר האָט אַ ספּאַטשולאַ, איר וועט זיין זייער נוציק. אַמאָל ענדיקן די קאָליר פון די שטיקל און באַרשט די פּראָנז. רעזערוו אין די פרידזש. קלוג